Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.49
  • 73.93
  • (мск)
  • 23.07.18 (пнд)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 37 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 104 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 140 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 417 млн руб
0
110
220
330
440
550
660
0
млн руб/неделя

ИКАР: Рынок тепличных овощей становится все более сложным

Подписаться на новости
10.01.2017

По мнению аналитиков Института Конъюнктуры Аграрного Рынка (ИКАР), в 2016 году тепличный бизнес в России продолжал интенсивно развиваться, наращивая объемы производства овощей в отечественных теплицах за счет внедрения современных технологий выращивания овощей в закрытом грунте Рост шел и за счет строительства новых, и за счет модернизации старых производственных мощностей.

Многие проекты строительства тепличных комплексов пока остаются в стадии реализации. Основные инвестиционные проекты, планируемые к реализации до 2020 году, сосредоточены в Центре (≈ 600 га новых теплиц) и на Юге страны (свыше 200 га).

По оценке ИКАР доля на внутреннем рынке отечественного огурца с 2013 года выросла с 65% до 85%, как за счет динамичного роста объемов производства в тепличных хозяйствах (+40%), так и за счет значительного снижения импорта (-55%). Несмотря на падение располагаемых доходов населения, емкость рынка в натуральном выражении остается стабильной.

Что касается томата, второй доминантной тепличной культуры, с 2013 г. произошел рост доли отечественной продукции с 20% до 40%, причем заметный рост произошел именно в 2016 г. Рост производства томата в значительной мере объясняется падением рентабельности на огурце и соответствующего «переключения» теплиц на более прибыльную (пока еще) культуру. Однако, в отличие от огурца, общая емкость рынка (тепличного + импортного) томата за последние годы снизилась более чем на 30%.

В целом, судя по оперативным данным МСХ России, прирост производства овощей закрытого грунта в 2016 г. по сравнению с 2015 г. составит феноменальные 25-30%. А итоговые объемы сбора овощей, выращенных в российских теплицах, в 2016 году достигнут порядка 820-850 тыс. тонн....

В 2016 году примерно на четверть снизился объем импорта свежих огурцов. Пик импорта традиционно приходится на зимний период, когда производство огурца в российских теплицах пока не способно полностью удовлетворить спрос населения.....

Импорт томатов в этом году упал более чем на треть. Наиболее сильное снижение объемов ввоза было зафиксировано в период с апреля по июнь (в среднем ниже на 37%), что связано с уходом Турции с российского рынка. Долю турецкого томата, составлявшую около 50% на старте санкций против Турции, частично разделили традиционные импортеры: Марокко и Азербайджан....

Несмотря на значительное увеличение объемов производства, в зимний период сохраняется рост цен на свежие томаты и огурцы. После резкого сокращения емкости рынка томатов на фоне ухода Турции, производители еще не успели нарастить производство. Рынок тепличных овощей быстро входит в зону высокой насыщенности и становится все более сложным. До импортозамещения еще далеко, а получать планируемую маржу инвесторам становится нелегко уже сейчас.

Источник: fruitnews.ru
Похожие новости
23.07.2018

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, на 20 июля в отдельных регионах Южного, Северо-Кавказского, Центрального и Приволжского федеральных округов идет уборка сельскохозяйственных культур.

По состоянию на 20 июля 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 8,7 млн га (в 2017 г. – 5,7 млн га). Намолочено 32,1 млн тонн зерна (в 2017 г. – 25 млн тонн), при урожайности 37 ц/га.

Из них пшеница озимая и яровая обмолочена с площади 7,3 млн га (в 2017 г. – 3,9 млн га), намолочено 27,9 млн тонн зерна (в 2017 г. – 17,9 млн тонн), при урожайности 38,1 ц/га.

Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 751,7 тыс. га (в 2017 г. – 762,6 тыс. га), намолочено 2,4 млн тонн (в 2017 г. – 3 млн тонн), при урожайности 31,8 ц/га.

В Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 5,8 млн га, намолочено 22,2 млн тонн зерна, при урожайности 38,1 ц/га.

В Северо-Кавказском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 2,3 млн га, намолочено 8,3 млн тонн, при урожайности 36,8 ц/га.

В Центральном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 271,9 тыс. га, намолочено 1,04 млн тонн зерна, при урожайности 38,4 ц/га.

В Приволжском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 340,7 тыс. га, намолочено 576 тыс. тонн зерна, при урожайности 16,9 ц/га.

Рапс обмолочен с площади 59,4 тыс. га. Намолочено 105,6 тыс. тонн, при урожайности 17,8 ц/га.

В сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах картофель выкопан с площади 8,2 тыс. га (в 2017 г. – 3,4 тыс. га), накопано 220,2 тыс. тонн (в 2017 г. – 87,1 тыс. тонн), при урожайности 268,9 ц/га.

Овощи убраны с площади 25,7 тыс. га (в 2017 г. – 15,6 тыс. га). Собрано 345,8 тыс. тонн (в 2017 г. – 126,8 тыс. тонн), при урожайности 134,5 ц/га.

Источник: mcx.ru
20.07.2018

Экоферма «Клубника от Наташи» — семейное хозяйство. Начинала его глава семьи Наталья Одинцова еще в 90-х годах, а первые кусты клубники здесь появились в 2010 году. Тогда же дело подхватили сыновья Натальи. Артем Одинцов вернулся на Сахалин после учебы в Москве и переквалифицировался в фермера. Теперь он возглавляет хозяйство и внедряет в процесс выращивания клубники самые современные технологии.

Клубника занимает на ферме 4 гектара. Чтобы теплолюбивые растения чувствовали себя здесь комфортно, земля под кустами укрыта специальным материалом — он прогревает почву и препятствует росту сорняков. Химикаты на экоферме не применяются, а уход за клубникой основан на ручном труде. Сейчас на прополке работает четыре человека. На время уборки урожая предприятие привлекает дополнительно порядка 20 рабочих — уже идет запись на сбор ягоды.

"В самом начале нашей работы с клубникой пришло понимание, что выращивать что-либо в открытом грунте с нашим климатом — вещь рисковая, поэтому нужно переходить на защищенный грунт. Велась работа по проектированию теплиц на протяжении трех лет, потом строили, проверяли. И наконец в этом году накрыли первую стометровую теплицу. Теперь у нас их две — 100 и 25 метров. В маленькой теплице мы проводим передовые эксперименты с торфом и компостом, комбинированием грунтов. 100-метровый парник аналогичен тем, что стоят на Хоккайдо и выдерживают большие снега. И в нем можно получать ягоду с ранней весны до поздней осени. Также в нем можно установить второй дополнительный каркас, и зимой гонять в ней теплый воздух и получать урожай даже зимой", — рассказывает генеральный директор экофермы Артем Одинцов.

Он добавил, что все технические решения конструкции были разработаны и применены с нуля. В дальнейшем в таких теплицах фермеры планируют установить климат-контроль и автоматические регуляторы проветривания, реагирующие на температурные показатели. Хозяйство планирует переходить на тепличное выращивание клубники в специально подготовленной почве — в закрытом грунте растения дают гигантские, сладкие плоды.

Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства Сахалинской области, с 2017 года клубничная экоферма получает господдержку на свое развитие.

«В прошлом году хозяйство произвело 12 тонн ягоды для реализации на рынках Сахалинской области. В минувшем году в рамках господдержки хозяйство получило 1,25 млн рублей на закладку клубники в качестве компенсации за посадочный материал, который они завезли с материка. Также в минувшем году на средства госпрограммы они купили трактор „Киото“ с навесным оборудованием — на 870 тысяч, а также около 60 тысяч получили на повышение плодородия земель», — сообщила референт областного минсельхоза.

Она подчеркнула, что хозяйство Одинцовых уникально тем, что на Сахалине мало кто занимается промышленным производством ягодных культур. В то же время, это очень востребованный в области продукт.

Пока основная ягода не подошла, клубнику можно приобрести на экоферме по предварительной записи. А уже со следующей недели в городе откроются традиционные палатки. Хозяйство продает здесь клубнику по цене от 500 до 700 рублей за кг — это примерно 2 литра.

Источник: sdelanounas.ru
Новости рынка

mcx.ru

МСХ РФ: на 20 июля собрано 32,1 млн т. зерна

sdelanounas.ru

В прошлом году хозяйство произвело 12 т. ягоды для реализации на рынках Сахалинской области

tambov.meatinfo.ru

Три года назад А.Никитин выиграл выборы губернатора Тамбовской области под слоганом «Тамбовщина может больше»

www.tambov.kp.ru

Годовой уровень инфляции составил 2,61 %