Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $57.65
  • 69.07
  • (мск)
  • 23.09.17 (суб)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 13 в день
0
5
10
15
20
25
30
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 60 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 27 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 55 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/неделя

В Махачкале открылся цех по переработке сушеных фруктов и ягод

Подписаться на новости
16.02.2017

В Махачкале открылся цех по переработке плодоягодных культур, на котором началось производство «быстро-напитков» — десятиграммовых пакетиков из порошков дробленных кураги, шиповника, барбариса и облепихи.

КФХ имени Г. А. Абдурахманова располагается в столичном поселке Хушет. На втором этаже арендованного здания уже проведен капитальный ремонт, большая часть отведена под производственные нужды, обустроена также комната отдыха для рабочих, кухня и санузел, закуплено необходимое оборудование. Всего потребовалось более 5 млн. рублей вложений для запуска производства в октябре 2016 года.

На сегодняшний день уже есть устные договоренности на сбор ягод и фруктов с представителями 18 районов республики. В ближайшем будущем на предприятии намерены фасовать за одну трудосмену от 20 до 30 тыс. пакетиков с порошком из сухофруктов. Со временем в ассортименте появится калина, брусника, черника, яблоко, дикая груша — в общей сложности около 20 разных наименований продукции.

Отпускают товар не только в магазины Махачкалы, но также есть заказы из Москвы, Санкт-Петербурга, Сургута, Перми, Кирова, Нижнего Новгорода, Калининграда.

В сырье отсутствуют ароматизаторы, красители, ГМО и консерванты (даже сахар). Продукция натуральная, приготовлена по старым рецептам.

Технология не сложная. Ягоды и фрукты тщательно промывают под проточной водой, затем просушивают, после чего просеивают и дробят. Получается полуфабрикат — порошок, который специальным импортным аппаратом фасуется в пакетики из фольги. Такой пакетик «выручает» любителя натуральных соков в дороге, на работе — главное иметь возможность вскипятить воду.

Следует также отметить помощь со стороны специалистов Дагестанского государственного аграрного университета. Уже на некоторые виды продукции получены авторские патенты и работа это продолжается, проводится научная экспертиза качества выпускаемых здесь товаров. Намерены также маркировать этикетку продукции утвержденным недавно Правительством РД знаком «Бренд «Дагестан».

Источник: sdelanounas.ru
Похожие новости
20.09.2017

Новый завод замороженных ягод и фруктов компании «Фрагария», который открылся 20 сентября в селе Поддубровке в Липецкой области, поставит порядка 15 тыс. тонн земляники компании Danone до 2021 года.

Инвестиции в создание производства на первом этапе составили порядка 550 млн рублей, до 2019 года их планируется увеличить до 1,5 млрд рублей. Завод площадью 10 тыс. квадратных метров способен перерабатывать 8 тыс. тонн ягод и фруктов в год с возможным увеличением, а холодильные камеры на площади 2,5 тыс. квадратных метров рассчитаны на хранение 3 тыс. тонн замороженной продукции.

В рамках проекта создана фирма «Ягодные поля», которая занимается выращиванием земляники для завода. В этом году получен первый урожай земляники с 21 га, а до 2019 года компания планирует выращивать ягоды на площади порядка 300 га.

При выходе на максимальную производственную мощность рабочими местами будут обеспечены до 1000 человек. Замораживать будут землянику, вишню, малину, чернику, яблоки и груши, выращенные в Липецкой области. В планах компании — организация агрокооперативов среди средних и малых фермерских хозяйств, проведение обучения, поставка посадочного материала и привлечение специалистов отдела качества компании для контроля производственного процесса.

«По контракту, для Danone мы должны поставить 500 тонн земляники до конца этого года, 1,7 тыс. тонн — в следующем году, 3,5 тыс. тонн — в 2019 году, потом около 4 тыс. тонн — в 2020 и около 5 тыс. тонн — в 2021 году», — сказал заместитель генерального директора «Фрагарии"Игорь Бугорский. Он уточнил, что пока «Фрагария» планирует поставлять ягоды только Danone.

Источник: sdelanounas.ru
Новости рынка

www.dairynews.ru

Регион – лидер округа по урожайности зерновых и зернобобовых культур с показателем 35,3 ц/га.

www.dairynews.ru

На 20.09.2017г. в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 37,7 млн га (в 2016 г. – 40 млн га). Намолочено 116,7 млн т. зерна (в 2016 г. – 106,4 млн т.)

www.dairynews.ru

Минсельхоз России готов и дальше поддерживать инициативы регионального руководства, направленные на развитие сельского хозяйства.

agro2b.ru

Росстат: за неделю с 12 по 18 сентября цены на потребительские товары в РФ не изменились