Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $57.57
  • 67.93
  • (мск)
  • 20.10.17 (птн)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 20 в день
0
5
10
15
20
25
30
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 69 торгов в день
0
20
40
60
80
100
120
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 36 млн руб
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 57 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Успехи тружеников АПК Волгоградской области

Подписаться на новости
11.07.2017

В Волгоградской области в последние пять месяцев растут объемы выпуска мяса птицы и мясных полуфабрикатов, рыбы, подсолнечного масла, сыров и соков, колбас, крупы, кондитерских изделий, муки.

Выпуск колбасной продукции вырос на 58,9%, мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы на 38,5%, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 25,9%, масла подсолнечного и его нерафинированных фракций вырос в 3 раза, рыбы, переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков на 36,7%, отмечается Волгоградстатом. На 17,9 выросло производство круп.

Производство масла сливочного выросло на 7,2%, комбикормов на 6,4%, сыров на 2,5%, фруктовых и овощных соков на 2%.

На 9,5% выросло производство мяса (скота и птицы). Стоит отметить, что этот показатель наибольший среди всех регионов ЮФО.

Источник: www.fishnet.ru
Похожие новости
14.10.2017

Одна из самых маленьких республик России — Ингушетия — ведёт активное строительство ряда крупных аграрных объектов.

1. Современный тепличный комплекс на 1,5 тыс. тонн продукции в год планируется открыть этой осенью в Малгобекском районе Ингушетии.

Открытие комплекса вблизи поселения Зязиков-Юрт состоится в октябре этого года. 10 теплиц на территории в четыре гектара построены недалеко от сельского поселения Зязиков-Юрт Малгобекского района за счет частных инвестиций при поддержке республиканских властей.

Готовность тепличного комплекса составляет 95%. В проект вложено более 300 млн. рублей. Сейчас строители заняты благоустройством территории, асфальтированием дороги и возведением складского помещения площадью 1,2 тыс. м2.

В хозяйстве уже начали выращивать томаты сорта «Парадиз Делайт». Аграрии посадили пробную партию огурцов, а в дальнейшем, помимо этого, будут выращивать лук, зелень, болгарский перец, кабачки и клубнику. Цикл — круглогодичный, и инвесторы рассчитывают получать около 1,5 тыс. тонн продукции. Главная его задача — выращивание экологически чистой продукции высокого качества.

2. Комплекс по производству мяса индейки введут в эксплуатацию в Ингушетии к 2019 году.

Объем инвестиций в проект составит 3,7 млрд рублей.

Сейчас проект находится на стадии строительства. Завершена прокладка коммуникаций. Проложено 17 км новых дорог, линии электропередачи, газоснабжения, водоснабжения. Завершается укладка фундамента и земляные работы.

Предприятие состоит из трех заводов — это свой комбикормовый завод, непосредственно птицекомплекс и мясоперерабатывающий завод с переработкой отходов. На первом этапе объем производства составит 10 тыс. тонн мяса индейки в год. Общий объем инвестиций — 3,7 млрд. рублей.

Уже сейчас есть предложения по экспорту продукции строящегося предприятия в страны Ближнего Востока и в республики СНГ. На предприятии планируется выпускать широкий ассортимент продукции — мясо индейки, полуфабрикаты, копчености, сосиски и колбасы, в том числе и по стандартам «халяль».

3. К концу 2017 года планируется завершить реализацию первой очереди проекта «Агрокомплекс Сунжа» по созданию самого крупного в регионе тепличного комплекса, где будут трудоустроены более 1200 жителей сёл Сунженского района республики.

Тепличное хозяйство будет строиться в 2 этапа. К концу 2017 года будет завершён первый этап работ. Он предполагает строительство тепличных хозяйства мощностью 9 тыс. тонн овощей на площади 10,7 га. Полностью проект реализуют до конца 2018 года.

Проект предусматривает создание рассадочных отделений, которые позволят производителям самим выращивать для себя необходимый материал, а также продавать его местному населению.

Инвесторы намерены максимально использовать климатические преимущества республики, в том числе большое количество солнечных дней, воду, поступающую по оросительной системе из горной реки Асса для полива и питания растений.

Частные инвестиции в проект составят 4 млрд. рублей.

На стадии реализации в Ингушетии находятся проекты по созданию вертикально-интегрированного комплекса по промышленному производству и переработке мяса индейки, модернизации птицефабрики «Ингушетия», закладке ореховых садов, предприятия по производству комбикормов, агрокомплекса «Горяночка», включающего в себя завод по переработке костей и отходов мясной промышленности, убойный цех, мясоперерабатывающий комбинат.

Источник: sdelanounas.ru
13.10.2017

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации по состоянию на 13 октября 2017 года в целом по стране зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 44,0 млн га или 93,3% к уборочной площади (в 2016 г. – 43,8 млн га). Намолочено 130,9 млн тонн зерна (в 2016 г. – 115,0 млн тонн), при урожайности 29,8 ц/га (в 2016 г. – 26,2 ц/га).

В том числе в Южном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 8,6 млн га или 97,8% к уборочной площади (в 2016 г. – 8,0 млн га). Намолочено 35,6 млн тонн зерна (в 2016 г. – 31,4 млн тонн), при урожайности 41,6 ц/га (в 2016 г. – 39,4 ц/га).

В Северо-Кавказском федеральном округе – обмолочено 2,7 млн га или 87,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 2,7 млн га). Намолочено 11,4 млн тонн зерна (в 2016 г. – 11,5 млн тонн), при урожайности 41,5 ц/га (в 2016 г. – 42,0 ц/га).

В Центральном федеральном округе – обмолочено 7,2 млн га или 89,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 7,1 млн га). Намолочено 29,5 млн тонн зерна (в 2016 г. – 24,0 млн тонн), при урожайности 40,8 ц/га (в 2016 г. – 34,1 ц/га).

В Приволжском федеральном округе – обмолочено 12,4 млн га или 96,1% к уборочной площади (в 2016 г. – 12,4 млн га). Намолочено 31,1 млн тонн зерна (в 2016 г. – 24,9 млн тонн), при урожайности 25,0 ц/га (в 2016 г. – 20,2 ц/га).

В Уральском федеральном округе – обмолочено 3,4 млн га или 97,5% к уборочной площади (в 2016 г. – 3,4 млн га). Намолочено 6,9 млн тонн зерна (в 2016 г. – 5,9 млн тонн), при урожайности 20,1 ц/га (в 2016 г. – 17,1 ц/га).

В Сибирском федеральном округе – обмолочено 9,0 млн га или 90,9% к уборочной площади (в 2016 г. – 9,7 млн га). Намолочено 15,2 млн тонн зерна (в 2016 г. – 16,0 млн тонн), при урожайности 16,8 ц/га (в 2016 г. – 16,4 ц/га).

В Дальневосточном федеральном округе – обмолочено 242,2 тыс. га или 74,6% к уборочной площади (в 2016 г. – 243,2 тыс. га). Намолочено 495,3 тыс. тонн зерна (в 2016 г. – 516,3 тыс. тонн), при урожайности 20,5 ц/га (в 2016 г. – 21,2 ц/га).

В Северо-Западном федеральном округе – обмолочено 247,6 тыс. га или 74,7% к уборочной площади (в 2016 г. – 313,4 тыс. га). Намолочено 735,5 тыс. тонн зерна (в 2016 г. – 840,1 тыс. тонн), при урожайности 29,7 ц/га (в 2016 г. – 26,8 ц/га).

Пшеница озимая и яровая в целом по стране обмолочена с площади 26,9 млн га или 97,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 27,1 млн га). Намолочено 86,9 млн тонн зерна (в 2016 г. – 75,6 млн тонн), при урожайности 32,4 ц/га (в 2016 г. – 27,9 ц/га).

Ячмень озимый и яровой обмолочен с площади 7,6 млн га или 96,3% к уборочной площади (в 2016 г. – 8,1 млн га). Намолочено 21,3 млн тонн (в 2016 г. – 19,1 млн тонн), при урожайности 27,9 ц/га (в 2016 г. – 23,5 ц/га).

Кукуруза на зерно обмолочена с площади 1,3 млн га или 45,6% к уборочной площади (в 2016 г. – 1,1 млн га). Намолочено 6,2 млн тонн (в 2016 г. – 5,8 млн тонн), при урожайности 47,1 ц/га (в 2016 г. – 54,1 ц/га).

Рис обмолочен с площади 141,7 тыс. га или 76,1% к посевной площади (в 2016 г. – 82,8 тыс. га). Намолочено 877,9 тыс. тонн (в 2016 г. – 532,3 тыс. тонн), при урожайности 62,0 ц/га (в 2016 г. – 64,3 ц/га).

Подсолнечник на зерно обмолочен с площади 3,6 млн га или 46,2% к уборочной площади (в 2016 г. – 3,7 млн га). Намолочено 6,0 млн тонн (в 2016 г. – 6,2 млн тонн), при урожайности 16,6 ц/га (в 2016 г. – 16,7 ц/га).

Соя обмолочена с площади 1,2 млн га или 46,7% к уборочной площади (в 2016 г. – 1,0 млн га). Намолочено 2,0 млн тонн (в 2016 г. – 1,7 млн тонн), при урожайности 16,3 ц/га (в 2016 г. – 17,7 ц/га).

Рапс обмолочен с площади 841,1 тыс. га или 85,3% к уборочной площади (в 2016 г. – 846,5 тыс. га). Намолочено 1,5 млн тонн (в 2016 г. – 1,0 млн тонн), при урожайности 17,4 ц/га (в 2016 г. – 12,2 ц/га).

Лен-долгунец вытереблен с площади 38,4 тыс. га или 84% к посевной площади (в 2016 г. – 45,0 тыс. га).

Сахарная свекла выкопана с площади 768,7 тыс. га или 65,3% к уборочной площади (в 2016 г. – 623,0 тыс. га). Накопано 32,4 млн тонн (в 2016 г. – 27,6 млн тонн), при урожайности 421,4 ц/га (в 2016 г. – 442,6 ц/га).

Картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 239,8 тыс. га или 80,7% к посадочной площади (в 2016 г. – 278,2 тыс. га). Накопано 5,6 млн тонн клубней (в 2016 г. – 6,0 млн тонн), при урожайности 235,0 ц/га (в 2016 г. – 214,0 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 122,9 тыс. га или 70,1% к посевной площади (в 2016 г. – 125,9 тыс. га). Собрано 2,9 млн тонн (в 2016 г. – 2,8 млн тонн), при урожайности 238,1 ц/га (в 2016 г. – 219,8 ц/га).

Сев озимых культур проведен на площади 16,7 млн га или 90,2% к прогнозной площади (в 2016 г. – 15,1 млн га)

Источник: www.zol.ru
11.10.2017

В этом сезоне вопрос нехватки мощностей стоит особенно остро.

В России из общего объема товарного производства на переработку идет лишь 15% овощей и 25% ягод и фруктов, при том что в развитых странах эта доля составляет 50%. Об этом рассказала «Агроинвестору» гендиректор компании «Технологии роста» Тамара Решетникова. Одна из причин — нехватка современных перерабатывающих мощностей. «Основная часть предприятий ведет свою деятельность еще с советских времен — тогда консервная промышленность была неплохо развита, однако прошло уже много лет, и те технологии в большинстве случаев уже неактуальны», — отметила она.

По словам Решетниковой, сегмент переработки серьезно пострадал в 1990-х годах, когда товарное производство плодоовощной продукции значительно упало, и как следствие, многие заводы закрылись. «А покупать сырье за рубежом и здесь его перерабатывать невыгодно. В результате с советских времен остались лишь предприятия по производству икры из кабачков и баклажанов, несколько заводов по переработке малолежких овощей открытого грунта вроде перца, баклажанов, кабачков, томатов т. д. И совсем немного — по переработке томатов в томатную пасту», — констатировала Решетникова.

Однако сейчас проблема нехватки мощностей встает крайне остро. «Последние несколько лет идет тенденция увеличения внутреннего товарного производства плодов и овощей. И возникает вопрос, что делать с этим растущим урожаем, ведь эти овощи не могут долго лежать из-за нехватки современных хранилищ. Притом, что россияне все больше предпочитают вместо домашних заготовок покупать переработанную продукцию в уже готовом виде в магазине, как это делают жители развитых стран», — заметила Решетникова. Кроме того, в этом году из-за дождливого и холодного во многих регионах лета урожай имеет другое качество. «Весь вегетационный период шли дожди, что негативно сказалось на лежкости овощей и фруктов. Они просто не смогут долежать до следующего урожая. В такой ситуации было бы правильно пустить их на переработку, однако соответствующих мощностей у нас нет», — признала эксперт. Пока переработкой зачастую вынуждены заниматься сами производители. «Им просто некуда сбыть нетоварную продукцию, которая не отвечает определенным параметрам по качеству для продажи в свежем виде», — добавила Решетникова.

По данным Росстата, производство фруктовых и овощных соков в 2016 году снизилось на 1,5% до 1,58 млрд условных банок, консервированных с уксусом овощей — на 13,3% до 295 млн условных банок. Одновременно выпуск переработанного и консервированного картофеля увеличился на 4,9% до 162 тыс. т, а замороженных овощей и грибов — на 9,4% до 57,3 тыс. т. За январь-август 2017 года производство соков из овощей и фруктов снизилось еще на 20,9% к аналогичному периоду прошлого года, при этом выпуск консервированных овощей и грибов для краткосрочного хранения возрос более чем на 39%. Несмотря на позитивную динамику в отдельных сегментах, в целом на рынке переработанной плодоовощной продукции доля импорта сейчас превышает 30%. «Мы могли бы заместить существенную часть этого объема. У нас есть регионы с подходящим климатом для выращивания и горошка, и кукурузы, и персиков. И для этого совершенно не нужно импортировать персиковое варенье из Германии», — отметила Решетникова.


Источник: www.agroinvestor.ru
Новости рынка

fruit-inform.com

А.Разин: наша цель - в начале 2018г. полностью обеспечивать регион овощами за счет продукта, произведенного на территории области

agro2b.ru

На 16 октября валовой сбор тепличных овощей в целом по стране составляет 630 тыс. т., что на 25,9% больше чем за аналогичный период прошлого года (в 2016г. – 500,1 тыс. т.)​.

fruit-inform.com

Более 800 га садов по суперинтенсивной технологии с системами орошения и защиты от града разобьют на Ставрополье до 2020 г.

fruit-inform.com

Четыре турецких предприятия получили разрешение на поставки помидоров на территорию России в объеме 50 тыс. т..