Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $58.90
  • 69.43
  • (мск)
  • 16.12.17 (суб)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 44 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 158 торгов в день
0
40
80
120
160
200
240
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 34 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 92 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/неделя

Потребление фруктов в России выросло на 2%

Подписаться на новости
30.11.2017

В 2016 г. показатель среднедушевого потребления продуктов из фруктов в пересчете на свежие фрукты составил 72,7 кг. Это на 2% больше, чем в 2015 г. Горожане по-прежнему потребляют значительно больше фруктов – по данным за 2016 г. на 16% больше жителей сельской местности.

Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка фруктов и ягод, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), порядка 68% в общем объеме потребления занимают свежие фрукты. Довольно большую часть фруктов россияне потребляют в форме соков – 18%, а на долю замороженных и консервированных фруктов, а также изделий из фруктов в структуре среднедушевого потребления фруктов и ягод приходится 10%. При этом горожане значительно обходят жителей сельской местности по потреблению свежих фруктов и ягод, а также по потреблению соков. Сельчане же потребляют в 2,3 раза больше замороженных и консервированных фруктов, чем жители городской местности.

Среди регионов России максимальный показатель потребления фруктов и ягод отмечается в Севастополе – больше 125 кг на потребителя в год, самый низкий – в Республике Ингушетия – 32 кг.

* Приведенные значения посчитаны аналитиками GLOBAL REACH CONSULTING (GRC) на базе данных Росстата

Источник: agro2b.ru
Похожие новости
05.12.2017

Мощность единовременного хранения достигнет 50 тыс. тонн к 2019 году.

В Ингушетии открыта первая очередь оптово-распределительного центра (ОРЦ) единовременной емкостью хранения плодоовощной продукции в 37 тыс. т. Проект реализует компания «Сад-Гигант Ингушетия», инвестором выступил член Совета Федерации от Ингушетии Белан Хамчиев, сообщает пресс-служба главы республики. В соответствии с сообщением, в ходе церемонии открытия глава Минсельхоза Александр Ткачев поблагодарил «сенатора от Ингушетии и инвестора Белана Хамчиева за то, что он выбрал для вложения такой чистый, полезный для общества проект и успешно его реализует».

Вторая очередь проекта, как ожидается, будет завершена в 2019 году, в результате мощность ОРЦ увеличится до 50 тыс. т единовременного хранения. Как рассказал на церемонии открытия глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров, благодаря открытию ОРЦ местное фруктохранилище претендует на звание самого крупного в стране. «После выхода предприятия на проектную мощность центр сможет принимать на обработку не только собственный урожай, но и фрукты из соседних регионов», — приводит ТАСС слова Евкурова.

ОАО «Сад-Гигант» было основано в Краснодарском крае в 1929 году, с 2013 года компания осуществляет инвестпроект в Ингушетии. По данным kartoteka.ru, 99,99% «Сада-Гиганта Ингушетия» принадлежит ЗАО «Стройсиндикат», который возглавляет Бекхан Хамчиев — брат сенатора Белана Хамчиева. Ранее газета «Ведомости» сообщала, что Бекхан Хамчиев является совладельцем и кубанского «Сада-Гиганта», одного из крупнейших производителей яблок в стране. Согласно собственным данным, компания имеет в Краснодарском крае насаждения интенсивного типа на площади более 1 тыс. га, фрукты поставляются в 44 региона страны. Выручка ОАО «Сад-Гигант» в 2016 году, по данным kartoteka.ru, составила 3,04 млрд руб., чистая прибыль — 1,04 млрд руб.

Проект в Ингушетии предусматривает строительство фруктового сада на площади 1 тыс. га. В соответствии с проектом урожайность яблок «Сада-Гиганта Ингушетия» должна составить до 55 т/га, сообщает пресс-служба главы Ингушетии. Как ранее говорил РБК президент «Сада-Гиганта» Александр Кладь, инвестиции в закладку 1 га сада интенсивного типа с инфраструктурой составляют примерно 4,5 млн руб. Таким образом, стоимость 1 тыс. га можно оценить в 4,5 млрд руб. В настоящее время предприятие уже имеет более 600 га суперинтенсивных садов. Также запущена первая линия по товарной обработке и упаковке фруктов производительностью 20 т/час и создан собственный питомник. По словам Белана Хамчиева, в дальнейшем планируется установка линии по производству тары и розлива натуральных соков, а также глубокой переработке фруктов.

В конце прошлого года пресс-служба главы Ингушетии называло это хозяйство крупнейшим производителем плодов на Северном Кавказе. В 2017 году «Сад-Гигант Ингушетия» собрал 10 тыс. т яблок, планируется, что к 2022 году валовой сбор увеличится до 50−60 тыс. т яблок в год, а доля выращенных в Ингушетии яблок на внутреннем рынке к 2020 году достигнет 10−15%. По словам Евкурова, часть урожая может пойти на экспорт. «Мы уже сегодня готовы экспортировать, есть хорошие договоренности с ОАЭ и Саудовской Аравией», — объявил глава республики.

Как отметил на церемонии открытия глава Минсельхоза Александр Ткачев, ОРЦ должны быть возведены в достаточном объеме во всех стратегических регионах России. «Сейчас существует в Ленинградской области ОРЦ, реализуется этот проект в Новосибирской области. Во всех узловых территориях такие проекты будут реализованы», — пообещал Ткачев. Одновременно в стране нужны и овощехранилища, дефицит которых, по оценке Ткачева, составляет 3 млн т. «Сейчас их порядка 3 тысяч с объемом примерно в 7 млн т. Мы практически насытили рынок картофелем, фруктами, уже даже наблюдается перенасыщение рынка, поэтому неадекватная цена. Нам нужны склады для хранения продукции, чтобы потом искать рынки сбыта, с учетом нашей огромной страны нам нужны ОРЦ вокруг крупных мегаполисов, на юге России», — указал Ткачев.

21 апреля 2014 года президент Владимир Путин поручил правительству подготовить предложения по развитию сети ОРЦ. В декабре 2014-го в госпрограмму развития сельского хозяйства была добавлена подпрограмма, предполагающая компенсацию 20% капитальных затрат и субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам на создание центров. Изначально предполагалось к концу 2020 года построить сеть общей мощностью единовременного хранения свыше 4,7 млн т, однако затем показатель был уменьшен до 3 млн т. В обновленной агрогоспрограмме мощности к 2020 году сокращены до 1,7 млн т единовременного хранения: в ближайшие четыре года ежегодно должно вводиться по 66,4 тыс. т мощностей ОРЦ. При этом в 2015—2016 годах субсидию по возмещению 20% капзатрат получил лишь ОРЦ «Прохладное» в Кабардино-Балкарии мощностью 75 тыс. т, следует из Нацдоклада за 2016 год. ОРЦ был введен в эксплуатацию в начале 2016 года.

Источник: www.agroinvestor.ru
05.12.2017

Уменьшение сбора картофеля и овощей в этом году может привести к снижению предложения дешевой продукции на рынке, говорится в комментарии Центробанка России об экономике в ноябре. Там отмечается, что хороший урожай отдельных видов сельхозкультур способствовал росту выпуска продовольствия, в том числе товаров, сырьем для производства которых является продукция растениеводства (подсолнечное масло, крупа, сахар). Однако уже по итогам октября выпуск сельхозпродукции в годовом выражении сократился.

«К 1 ноября 2017 года меньше, чем в прошлом году, собрано картофеля и овощей. Это может привести к сезонному сокращению предложения дешевой отечественной продукции», — отмечает ЦБ. По данным Минсельхоза, к 1 декабря овощей открытого грунта в сельхозорганизациях и КФХ было собрано на 333 тыс. т или на 8% меньше, чем к аналогичной дате прошлого года. Овощи убраны с 86% площадей, получено 3,8 млн т против 4,1 млн т, средняя урожайность составила 253 ц/га. В частности, к началу декабря в центре страны оставались неубранными 8% площадей под овощами, в Южном федеральном округе — 14%, Северо-Кавказском — 16%, Приволжском — 10,5%, Северо-Западном — 32,5%.

Картофель в сельхозпредприятиях и КФХ выкопан к 1 декабря с 91% посадочной площади, урожай составил 6,4 млн т, что на 515 тыс. т или на 7,4% ниже прошлогоднего показателя. Как ранее отмечал «Агроинвестору» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, вряд ли оставшийся в полях картофель уже удастся собрать, так как в первую очередь неубранные площади приходятся на регионы Северо-Запада, в том числе Калининградскую область. При этом снижение валового сбора и качества клубней уже отразилось на их цене, в оптовом звене картофель уже сейчас подорожал на 15−20% по сравнению с аналогичной датой прошлого года, отмечал Красильников. «И я не думаю, что цена уже будет снижаться до конца сезона. С одной стороны, это хорошо для сельхозпроизводителей, зачастую находившихся на грани рентабельности в последние сезоны из-за перепроизводства. Но с другой стороны, рост цен может отразиться на импорте», — говорил эксперт.

Тем не менее возможное увеличение продовольственных цен не ведет к риску превышения инфляции целевого показателя в 4%, уверен Центробанк. По данным Росстата, в октябре инфляция в годовом выражении составила 2,7%, что, как отмечает ЦБ, является низким показателем. При этом если цены промышленных производителей в октябре выросли на 6,1% к октябрю 2016-го, то цены производителей сельхозпродукции, напротив, опустились в среднем на 5,7%. Потребительские цены на продовольственные товары в октябре выросли на 0,4%, по отношению к октябрю 2016-го продовольствие за исключением алкогольных напитков подорожало на 1,3%. В том числе цены плодоовощную продукцию в октябре выросли на 2,7%, свидетельствуют данные Росстата. В течение ноября (по состоянию на 27 ноября) еще на 6,9% поднялись в цене свежие огурцы, на 8,4% — свежие томаты, на 2,4% — картофель.

По состоянию на 1 декабря картофель был дороже на 10% к аналогичному уровню прошлого года, отметил «Агроинвестору» руководитель аналитического отдела Национального плодоовощного союза Кирилл Лашин. В то же время капуста в годовом выражении стоила дешевле на 12%, лук — на 1%, морковь — на 2%. «Уменьшение урожая сказалось на ценах на картофель. Что касается овощей, то снижение сбора на ценах пока не отразилось, не видно роста и за последний месяц. Однако не исключено, что изменения в динамике цен произойдут в начале следующего года», — комментирует Лашин. Он отметил, что на огурцы и томаты рост цен начался в еще в октябре и является сезонным явлением. «Подорожание огурцов и помидоров традиционно будет продолжаться и в декабре, и в январе», — добавил эксперт.

В ноябре-декабре 2017 года, как и в октябре, по оценке ЦБ, потребительский спрос продолжит восстанавливаться, и по итогам года прирост расходов на конечное потребление домашних хозяйств будет ближе к верхней границе прогнозного интервала 3−3,5%. Темп прироста ВВП в 2017 году «будет ближе к нижней границе прогнозного интервала 1,7−2,2%", что связано с более низким, чем ожидалось ранее, ростом инвестиционного спроса, а также со слабой статистикой октября.

Источник: www.agroinvestor.ru
04.12.2017

Алтайские огурцы, куриное мясо, подсолнечное мало, мука и соль стали самыми недорогими продуктами во всем Сибирском федеральном округе.

Ситуацию на продовольственном рынке Алтайского края можно считать стабильной. С начала 2017 года, в сравнении с рынками других территорий Сибирского федерального округа, регион демонстрирует наибольшее снижение средних розничных цен, а самыми недорогими стали: куры охлажденные и мороженые (116,51 руб./кг), масло подсолнечное (79,40 руб./кг), мука пшеничная (23,48 руб./кг), соль поваренная пищевая (8,77 руб./кг). Об этом сегодня, 4 декабря, сообщает управление Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры со ссылкой на Алтайкрайстат.

«При этом по состоянию на 27 ноября Алтайский край занимает первое место среди регионов Сибири по минимальной стоимости огурцов свежих и второе место — по минимальной стоимости помидоров, картофеля и капусты», — отмечают чиновники управления.

И это несмотря на сезонное повышение цен: помидоры свежие подорожали на 21,2%, картофель — на 12,2%, капуста белокочанная свежая — на 10,5%, огурцы — на 5,2%.

В целом индекс потребительских цен на продукты питания (без учета алкогольной продукции) в ноябре в Алтайском крае составил 99,7% к предыдущему месяцу.

В ноябре 2017 года наибольшее снижение отмечено на крупу гречневую-ядрицу — на 12,4%, горох и фасоль — на 10,7%, крупы овсяные и перловые — на 6,9%, апельсины — на 11,3%, лимоны — на 8,5%, сахар-песок — на 5,5%.

Как уже сообщало ИА REGNUM, в июне 2017 года (по сравнению с декабрем 2016 года) индекс потребительских цен на продовольственные товары в регионе составил 101,5%. По этому показателю Алтайский край вошел в пятерку регионов Сибирского федерального округа с наименьшими темпами роста цен на продовольственные товары.

Напомним, в июле гречневая крупа-ядрица стоила 52,58 руб./кг, яйца куриные — 43,16 руб./10 шт., подсолнечное масло — 78,97 руб./кг, сахар-песок — 45,40 руб./кг, пшено — 27,48 руб./кг, поваренная пищевая соль — 8,66 руб./кг.

Источник: agro2b.ru
Новости рынка

fruitnews.ru

Аграрии Сахалина собрали 46,5 тыс. т. картофеля, 23 тыс. т. овощей открытого и 5,8 тыс. т. овощей защищенного грунта

sdelanounas.ru

Ввод этого объекта в эксплуатацию позволит увеличить выпуск овощей на две тысячи тонн ежегодно.

www.furazh.ru

А.Островский: в нынешнем году сельхозпредприятия получили ₽1,2 млрд. чистой прибыли от реализации своей продукции, что на 27% больше, чем в 2016г.

fruit-inform.com

Россельхознадзор объявил о предстоящем введении ограничений на ввоз овощей и фруктов с территории Казахстана.