Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $56.59
  • 69.17
  • (мск)
  • 17.01.18 (срд)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 66 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 141 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 86 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/неделя

Главным трендом 2018г. станут овощи черного цвета

Подписаться на новости
29.12.2017

В Великобритании самый большой рынок фруктов и овощей Ковент-Гарден, который снабжает продуктами 20 лучших ресторанов Лондона, сообщил, что черные овощи станут главным трендом 2018 года. В следующем году растительная продукция черного цвета станет популярнее фиолетовой, которая была востребована в этом году. Покупатели рынка увидят все оттенки черного: черный редис, черную сладкую американскую кукурузу, черный шотландский картофель и черную капусту.

Эти тенденции были выявлены в результате ежегодного отчета, основанного на углубленном опросе 100 местных трейдеров, снабжающих Ковент-Гарден. Хитом года могут также стать гигантские лимоны, чья мякоть используется в приготовлении блюд.

В 2017 году наибольший спрос был на капусту всех сортов. На втором месте – ягоды, выращенные в Великобритании (малина золотого цвета, белая и зеленая клубника, розовая голубика). На третьем месте – батат и помидоры.

Ожидается, что рост растительной продукции в 2018 году будет стимулировать моду на вегетарианское питание и органические продукты

Источник: agro2b.ru
Похожие новости
16.01.2018

Крупную теплицу по производству клубники планируют построить в Ставропольском крае. Объем инвестиций в реализацию проекта оценивают в 500 миллионов рублей.

Строительством планирует заняться компания «Vostock Capital». При выходе на проектные мощности тепличный комплекс будет производить 720 тонн клубники в год.

Пока в регионе выбирается площадка под строительство, на заметке у властей сразу несколько территорий. Строительство может завершиться уже в декабре текущего года, а первый урожай планируется собрать весной 2019-ого. На предприятии будет создано более пятидесяти новых рабочих мест, подсчитали инвесторы.

- Сейчас Ставрополье формирует 10% российской продукции защищённого грунта. И мы планируем уже в ближайшее время выйти на долю в 12%, в том числе, благодаря таким проектам. Идея о создании подобного комплекса – это «повестка будущего» для края. Но чтобы добиться результата, с инвестором нужно работать «штучно», - сказал губернатор Ставрополья Владимир Владимиров

Источник: agro.ru
16.01.2018

Впервые в истории Республики Адыгеи агропромышленное предприятие начало отправку саженцев яблонь на экспорт в Италию. Как сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства республики, саженцы ввиду плохого прогноза погоды (минусовая температура) уже выкопаны и помещены в холодильники. Предполагаемая первая поставка на экспорт составит 150 тысяч саженцев яблонь. Это позволит предприятию выйти на международный рынок с конкурентоспособной продукцией.

Предприятие ведет свою деятельность на территории Сергиевского сельского поселения муниципального образования «Гиагинский район» с 2011 года. Заложенный в 2012−13 годах агропредприятием яблоневый сад на площади 132 га, а стал первой масштабной плантацией интенсивного типа в Республике Адыгея, полностью укомплектованной по итальянским технологиям (противоградовая сетка, система капельного орошения, шпалерная система, полный комплект садовой техники). Общий объем инвестиций в данную плантацию составил 350 миллионов рублей. Урожай в 2017 году составил — 4 230 тонн яблок.

В пяти минутах езды от сада компанией построено и успешно функционирует фруктохранилище мощностью 5 тысяч тонн единовременного хранения с регулируемой газовой средой, оборудованное линиями сортировки яблок. Комплекс полностью оснащен оборудованием немецкого производства. Объем инвестиций — 300 миллионов рублей. Фруктохранилище занимается хранением не только собственной продукции агропредприятия, но также принимает на хранение и продукцию других производителей Республики Адыгея.

Также на стадии завершения еще одно фруктохранилище мощностью 5000 тысяч тонн единовременного хранения. Сметная стоимость проекта составляет 271 миллион рублей.

В 2013 году агропредприятие запустило в эксплуатацию завод по производству столбов шпалерных систем для садов интенсивного типа, полностью оснащенный итальянским оборудованием. Объем инвестиций в строительство и запуск в эксплуатацию составил 140 миллионов рублей.

Источник: agro2b.ru
Новости рынка

www.interfax.ru

А.Ткачев: Россия в 2017г. увеличила экспорт сельхозпродукции и продовольствия на 15%, до $20 млрд

chelyabinsk.meatinfo.ru

Агропромышленный комплекс Челябинской области лидирует по производству мяса всех видов и куриных яиц в УФО

agro2b.ru

Эксперты прогнозируют дальнейший рост рынка, поскольку потенциал для развития еще есть.

agro2b.ru

С.Гапликов: с вводом объекта к 2020г. потребность жителей региона в свежих овощах будет обеспечена примерно на треть