Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.92
  • 76.08
  • (мск)
  • 10.12.18 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 38 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 60 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 25 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 48 млн.р.
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/неделя

России не грозит дефицит картофеля

Подписаться на новости
20.02.2018

Появившиеся сообщения о сокращении производства картофеля в России и значительном росте его импорта не отражают реальной картины, говорится в февральском «Мониторинге экономической ситуации в России», подготовленном экспертами РАНХиГС, Института Гайдара и Всероссийской академии внешней торговли. Его авторы пришли к выводу, что производство картофеля сохраняется на среднемноголетнем уровне, а цены, несмотря на некоторый рост, остаются низкими.

«Сокращение производства овощей и картофеля в 2017 году [урожай, по предварительным данным Росстата, снизился на 4,9% до 29,6 млн т] не является критическим <…> Валовой сбор картофеля в 2017 году вполне укладывается в ряд средних (по пятилеткам) данных», — указано в докладе. Так, в 2012—2016 годах урожай в среднем составлял 31 млн т, в 2002—2006 и в 2007—2011 годах — 28 млн т.

Рост импорта в прошлом году также не является поводом для беспокойства. Несмотря на то, что в январе-октябре ввоз картофеля по сравнению с аналогичным периодом 2016-го увеличился на 96%, это повышение выглядело значительным лишь на фоне резкого сокращения импорта в 2016 году, когда ввоз уменьшился вдвое. «Сами объемы импорта настолько малы относительно внутреннего производства, что его вряд ли можно брать в расчет — сальдо импорта-экспорта к производству в России только в отдельные годы превышает 3%. А в 2016 году этот показатель составил 1,4%", — отмечается в исследовании.

Кроме того, в стоимости основных продуктов питания, потребленных в домашних хозяйствах, доля картофеля в 2016 году составила 1,8%. «В товарной структуре оборота розничной торговли картофель занимает лишь 0,4%", — отмечают авторы. Таким образом, заключают они, даже значительное повышение цен на картофель способно привести лишь к небольшому удорожанию продовольственного набора. Как ранее говорил «Агроинвестору» исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников, в нынешнем сезоне в оптовом звене цены на картофель оказались на 15−20% выше аналогичного уровня 2016-го из-за сокращения посадок и снижения качества в связи с неблагоприятными погодными условиями. Однако после низкой рентабельности в последние сезоны рост цен благоприятно скажется на экономике сектора и, возможно, приведет к росту посевных площадей под товарным картофелем в 2018 году. При этом, как отмечается в докладе РАНХиГС, цена российского картофеля сейчас абсолютно конкурентна: по данным ОЭСР, в 2016-м цены отечественных производителей были ниже, чем в Белоруссии, и в 1,6 раза меньше, чем цена ближайшего потенциального поставщика за пределами ЕАЭС.

В начале декабря Центробанк в своем обзоре объявил, что снижение производства картофеля и овощей может привести «к сезонному сокращению предложения дешевой отечественной продукции». В январе на проблему с обеспеченностью картофелем указала Счетная палата. Аудиторы выразили беспокойство в связи с результатами Всероссийской сельхозпереписи-2016, показавшей, что за последние 10 лет площади агрокультуры в хозяйствах населения снизились в 1,7 раза. В результате объемы производства картофеля могут быть сокращены, что может отрицательно отразиться на уровне самообеспеченности России, говорилось в сообщении Счетной палаты. Со ссылкой на данные Минсельхоза контрольное ведомство объявило, что самообеспеченность картофелем в 2017 году составит 90,7% при установленном Доктриной продовольственной безопасности пороговом значении не менее 95%.

Между тем, согласно прогнозу Минсельхоза, в 2018 году урожай картофеля во всех хозяйствах вновь сократится и составит 26,6 млн т, что на 10% меньше, чем предварительный итог 2017 года, и на 14% ниже уровня 2016-го. Как следует из материалов аграрного ведомства, уменьшение произойдет за счет личных подсобных хозяйств, урожай в которых в этом году может составить 19,7 млн т против 22,8 млн т в 2017-м. По словам Красильникова, в своем прогнозе Минсельхоз частично опирается на результаты сельхозпереписи, однако статистика еще будет приводиться в соответствие с ней в течение ближайших двух лет.

Источник: www.agroinvestor.ru
Похожие новости
08.12.2018

По мнению исполнительного директора Картофельного союза Алексея Красильникова, сектор товарного производства картофеля имеет потенциал двукратного роста. Об этом он рассказал на XVIII ежегодной конференции об инвестициях в АПК «Агрохолдинги России-2018», организованной «Агроинвестором».

«Только для еды нам необходимо 12-15 млн т», — отметил эксперт. В этом году урожай агрокультуры в сельхозпредприятиях и КФХ, по предварительной оценке, составил около 6,7 млн т, что примерно соответствует объему, собранному в 2017-м (6,74 млн т). За последние 15 лет промышленное производство картофеля выросло втрое, подчеркнул Красильников.

До середины 1990-х годов объемы потребления картофеля снижались. На минимуме показатель составлял около 75 кг/чел. в год. Однако после экономического кризиса 1998 года потребление увеличилось до 110-120 кг/чел. и сохраняется на этом уровне долгие годы. «Мировые эксперты предрекают очередной глобальный кризис и, если прогнозы оправдаются, то население опять вернется в огороды и потребление может вырасти, — не исключает эксперт. — Хотя в последнее время в первую очередь наблюдаются тенденции роста спроса именно на товарный картофель, так как нынешняя молодежь, во-первых, может позволить себе покупать этот продукт в магазине, во-вторых, просто не умеет его выращивать».

За последние 15 лет урожайность картофеля выросла в два раза в среднем до 232 ц/га. В 2019 году она может увеличиться до 238 ц/га, прогнозирует Красильников. Этому способствуют переход на новые технологии, повышение эффективности производства, использование современных сортов семян. Площади картофеля с 2013 года, напротив, сокращаются. Тогда агрокультурой в промышленном секторе было занято 392 тыс. га, в 2018-м — уже 297 тыс. га. В следующем году сельхозпроизводители отведут под картофель еще меньше — около 284 тыс. га, оценивает Картофельный союз.

Экономика производства картофеля в последние два года оставляет желать лучшего, отметил Красильников. «Себестоимость динамично растет, а цены зачастую ниже ее уровня», — сравнил он. Так, если в 2008 году она находилась на уровне 470 руб./ц, то в 2017-м — уже 782 руб./ц. В 2016 году сектор продемонстрировал рекордно низкую рентабельность за последние 10 лет, показатель составил в среднем всего 4,7%. В 2017-м благодаря сокращению валового сбора ситуация немного улучшилась: доходность увеличилась до 19,8%, отметил эксперт. В этом году показатель вновь может снизиться, так как цены на товарный картофель примерно на 1 руб./кг меньше, чем годом ранее, когда он стоил 5-6 руб./кг.

Один из способов повысить доходность отрасли — увеличение объемов переработки агрокультуры, считает Красильников. Пока это направление остается слаборазвитым. Однако, несмотря на невысокую долю переработки, Россия уже поставляет продукты из картофеля за рубеж. За последние четыре года страна экспортировала около 365 тыс. т почти на $200 млн. Почти половину этого объема составляют картофельные чипсы.

Источник: www.agroinvestor.ru
Теги:
Агроинвестор, Картофельный союз, Объём потребления картофеля на душу населения, Средняя урожайность картофеля в СХО и КФХ, Средняя рентабельность производства товарного картофеля, Прогнозируемый прирост производства товарного картофеля, Прогнозируемая средняя урожайность картофеля в СХО и КФХ, Объёмы производства товарного картофеля в СХО и КФХ, Прогнозируемые объёмы производства товарного картофеля в СХО и КФХ, Объём потребления картофеля населением РФ, Сокращение площадей картофеля в промышленном секторе, Посевные площади картофеля в СХО и КФХ в 2018г., Прогнозируемые посевные площади картофеля в СХО и КФХ в 2019г., Рост себестоимости производства товарного картофеля, Динамика оптовых цен на товарный картофель, Доля картофельных чипсов в Российском экспорте продукции из картофеля, Объём экспорта картофельной продукции, Стоимость экспорта картофельной продукции, Перспективы увеличения объёмов переработки картофеля
07.12.2018

В Республике Коми завершён основной цикл работ по строительству крупнейшего в регионе тепличного комплекса последнего поколения с собственным энергоцентром. Здесь также создана необходимая сопутствующая инфраструктура. Инвестиции в проект составят 3,6 млрд руб.

Возведение крупнейшего в истории региона высокотехнологичного тепличного комплекса осуществляет ООО «Теплицы регионов», которое в настоящее время реализует несколько проектов передовых производств в ряде регионов РФ со сложным климатом. Финансовым партнёром здесь выступает АО «Россельхозбанк».

«Несмотря на непростые текущие экономические и геополитические условия, работы идут в соответствии с графиком, чему способствовала активная позиция руководства Коми в лице главы республики Сергея Гапликова и заместителя Председателя Правительства Анатолия Князева, которые лично участвуют в сопровождении этого проекта» - отметил член совета директоров ООО «Теплицы Регионов» Владимир Лукьянов.

Глава Республики Коми Сергей Гапликов поблагодарил руководство ООО «Теплицы Регионов» и АО «Росссельхозбанк» в лице Председателя Правления Бориса Листова и его первого заместителя Ирины Жачкиной за обеспечение своевременного финансирования проекта, что позволяет реализовывать его в крайне сжатые сроки.

В настоящее время на объекте приступили к пусконаладочным работам инженерных систем и коммуникаций, обеспечивающих производство. В зимний период технологам предстоит провести тестовые посевы с целью отработать оптимальные методы выращивания овощей защищенного грунта в районах крайнего севера. Ввод объекта в эксплуатацию запланирован летом 2019 года. Выход на проектную мощность производства продукции ожидается в 2020 году. Объем выпускаемых овощей составит около 9 тыс.тонн.

Источник: mcx.ru
07.12.2018

Севастопольские аграрии активно используют первые дни зимы для закладки новых виноградников. Так, предприятие «Качинский+» проводит высадку саженцев технических сортов винограда – каберне и бастардо. Закладывается новый виноградник общей площадью в 48,5 га. На закладке работают 2 трактора со специальным оборудованием, каждый из которых за день сажает около 3 га новых виноградников.

Всего «Качинский+» заложит в этом году 102 га новых виноградных насаждений. Для обновления виноградников предприятие использует собственный посадочный материал, развивая автохтонные сорта винограда, оптимальные для почвенно-климатических условий Крымского полуострова. Для этих целей в хозяйстве созданы маточники привойных и подвойных лоз, проведена реконструкция прививочного комплекса. Мощность питомника на текущий момент составляет 1 млн прививок, что соответствует производству 300-400 тыс. саженцев для высадки новых виноградников.

Предприятие проводит целенаправленную работу по обновлению виноградников, в том числе за счет финансовой поддержки государства. Благодаря субсидиям, выделяемым в рамках государственной программы «Развитие сельскохозяйственного, рыбохозяйственного и агропромышленного комплексов Севастополя», севастопольские виноделы имеют возможность провести масштабное обновление своих виноградников. Бюджет компенсирует виноградарям до 80% расходов на закладку и уход за многолетними насаждениями.

«В 2016 году предприятие заложило 101,3 га виноградников, в 2017 году 133 га, в 2018 году будет заложено 102 га виноградников. Мы видим, что предприятие развивается, чему способствует и государственная поддержка. В прошлом году было выделено более 13 млн рублей, на сегодня выделено более 35 млн рублей. Это более чем треть от общей суммы в 100 млн рублей, доведённой на развитие всех виноградарских хозяйств Севастополя», – отметил директор Департамента сельского хозяйства города Севастополя Дмитрий Чумаков.


Источник: mcx.ru
Новости рынка

www.agroinvestor.ru

В прошлом году средняя рентабельность отрасли составила около 20%

sdelanounas.ru

​В Ипатовском городском округе открыто современное овощехранилище с мощностями первичной переработки сельхозпродукции

mcx.ru

В Республике Коми завершён основной цикл работ по строительству крупнейшего в регионе ТК последнего поколения с собственным энергоцентром

mcx.ru

Севастопольские аграрии активно используют первые дни зимы для закладки новых виноградников