Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.42
  • 71.84
  • (мск)
  • 23.05.19 (чт)
активных компаний
Рекорд дня: 55 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 162 торгов в день
0
45
90
135
180
225
270
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 30 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 337 млн.р.
0
115
230
345
460
575
690
0
млн руб/неделя

Прованский пейзаж на Южном Урале

Подписаться на новости
01.10.2018

Шпалерные сады в Каслинском районе накормят фруктами уральцев, северян и итальянцев. Единственные на Большом Урале, Григорьевские сады интенсивного типа, заложенные в 2015 году, дали первый урожай. К 2021 году здесь планируют расширить площадь до 80 гектаров и собрать 224 тонны яблок и груш. Государственная поддержка, оказанная на закладку и уход за садовыми насаждениями, позволила внедрить самые современные технологии для раннего вступления садов в плодоношение и получения высокой урожайности.

Создание промышленных садов в Челябинской области – еще один шаг по решению задачи импортозамещения, поставленной перед региональным АПК губернатором Челябинской области Борисом Дубровским, – говорит заместитель начальника управления по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования регионального минсельхоза Анна Губина. – Если самообеспеченность по основным продуктам питания в регионе значительно превышает необходимый уровень, то производство фруктов и ягод надо восстанавливать и наращивать. Именно поэтому, начиная с 2015 года, в областном бюджете предусматриваются субсидии на закладку и уход за многолетними плодово-ягодными насаждениями.

Так сложилось, что возрождением промышленного садоводства в Челябинской области занялись уроженцы Свердловской области. Сначала, как рассказывает директор по маркетингу фермерского хозяйства Ольга Сегаль, долго выбирали место, которое бы соответствовало требованиям экологической чистоты, а также подходило по климатическим условиям и состоянию почв. Место было выбрано возле деревни Григорьевка, отсюда и название хозяйства. Начинали подготовку к закладке садов ещё в 2014 году, вместе со своим отцом Анатолием Филипповым (он в этом году ушёл из жизни). В 2015 году были засажены первые 2 гектара, а в 2018 году освоено уже более 50 гектаров земли. Посажены яблони, груши, ягодники – смородина и жимолость. В этом году собрали первый урожай яблок. Планируется, что к 2021 году площадь садов составит 80 гектаров, а сбор урожая – 224 тонны плодовых, урожайность с одного гектара в зависимости от сорта яблок и груш составит от 15 до 30 тонн, жимолости – до пяти тонн, смородины – до десяти тонн. Но пока основная работа сосредоточена на выборе посадочного материала, создании условий для быстрого роста и развития саженцев.

Рассказывая о «Григорьевских садах», во многом можно применять определение «первые». Это единственные промышленные сады в России, где используются сорта только отечественной селекции (в основном, районированные сорта, созданные на Свердловской селекционной станции). Это единственные на Урале сады интенсивного типа – на гектар высаживается от 800 до 1500 саженцев, рано вступающих в плодоношение и приносящих большое количество плодов высокого качества. Сегодня это и первые на Урале шпалерные сады: если в первые годы для закладки садов использовалась опорная технология, то в этом году – шпалерная, когда будущие кроны деревьев размещаются на одной плоскости. Это не только красиво, но и удобно: ровные междурядья позволяют вести необходимую обработку, обрезку, облегчают сбор урожая. Для опорных и шпалерных садов используют специальный подвой, который обеспечивает карликовость будущего дерева, а все силы у такого растения уходят не на формирование корневой системы и ствола, а на будущий урожай.

Как рассказала Ольга Сегаль, поначалу к идее закладки садов окружающие отнеслись скептически, и это несмотря на то, что в советские времена в Челябинской области были богатые промышленные фруктовые и вишневые сады. В закладке сада фермерам помогал выдающийся уральский селекционер Леонид Андрианович Котов, он и сегодня оказывает хозяйству постоянные консультации, также Горигорьевские сады сотрудничают с ведущими аграрными институтами страны. Кстати, учёный отметил удивительную особенность уральских яблок: за очень короткий период вегетации, обусловленный достаточно суровым климатом, яблони мобилизуют все свои силы и накапливают в плодах огромное количество витаминов, которое в разы больше, чем в импортных сортах. Для сравнения – содержание витаминов С и P в яблоках сорта «краса свердловская» в среднем в три раза выше, чем в яблоках сорта «голден делишес».

Развитие садов интенсивного типа было бы невозможно без государственной поддержки, подчёркивает Ольга Сегаль: «Благодаря субсидиям, полученным через региональный минсельхоз, мы смогли воспользоваться самыми современными технологиями в интенсивном садоводстве и закупаем самый качественный оздоровленный посадочный материал зимостойких сортов, шпалеры, экологически чистые препараты для защиты растений, внедрили капельный полив, который в разы позволяет увеличивать урожайность. Единственная проблема для нас сегодня – нехватка посадочного материала. У специализированных организаций, к сожалению, нет возможности подготовить для наших садов большее количество саженцев».

В рамках субсидии на закладку и уход за многолетними плодовыми и ягодными насаждениями, с 2015 года, включая 2018 год, из областного и федерального бюджетов фермерскому хозяйству оказана поддержка в размере 50 млн. рублей.

Уже сегодня у «Григорьевских садов», рассказывает Егор Сегаль – муж Ольги, также участник фермерского хозяйства, – есть договоренности о поставках продукции. Среди партнеров, которые готовы заключать договоры до 2021 года, северные регионы России и итальянские компании: в южных странах растущие только в холодных широтах смородина и жимолость – настоящий деликатес и суперфуд. А для населения окрестных сельских поселений фермеры в сезон установили «дни открытых дверей», когда каждый желающий может собрать бесплатно для себя урожай. «Григорьевские сады» обеспечили занятость местного населения, здесь также трудятся специалисты и студенты из Свердловской области, Пермского края.

Источник: mcx.ru
Похожие новости
22.05.2019

Тепличными предприятиями Саратовской области с начала 2019 года произведено более 12,5 тысячи тонн овощной продукции. Из них 10,3 тысячи тонн огурца; 2 тысячи тонн томатов и 143 тонн прочей овощной продукции.

Отпускная цена огурца на разных предприятиях составляет от 57 до 95 рублей за килограмм; томатов – от 74 до 100 рублей за килограмм. Продукция направляется в торговые точки Саратова и области, реализуется на сельскохозяйственных ярмарках.

В регионе работает 10 тепличных хозяйств, которые сосредоточены в Саратовском, Балаковском, Аткарском, Татищевском, Вольском муниципальных районах. Их общая площадь составляет почти 113 га (зимние – около 91 га, пленочные – 22 га).

Тепличный комплекс Саратовской области полностью закрывает потребность населения региона в круглогодичном обеспечении витаминной продукцией, выращенной в закрытом грунте. Часть ее поставляется за пределы региона.

Всего овощей закрытого и открытого грунта в Саратовской области в прошедшем году было собрано более 37,8 тысячи тонн. Это лучший показатель в Приволжском федеральном округе.

Источник: mcx.ru
22.05.2019

Первыми посадку картофеля в регионе завершили работники АО «Совхоз Южно-Сахалинский». В краткие сроки «вторым хлебом» ими были засажены поля общей площадью 555 гектаров. Площадь, занятая в хозяйстве под эту культуру – самая большая среди сельхозпредприятий и фермерских хозяйств Сахалинской области – 28 %.

В министерстве сельского хозяйства Сахалинской области отмечают – аграрии предприятия высадили в картофель ранние оптимальные агротехнические сроки – это заявка на большой урожай в рамках предстоящей уборочной кампании. Быстрая и качественная посадка семян картофеля показывает высокий уровень организации труда в хозяйстве и способность решать важные задачи по обеспечению населения Сахалинской области сельхозпродукцией.Кроме картофеля, в АО «Совхоз Южно-Сахалинский» также уже высеяны морковь и свёкла, продолжается посадка капусты.

АО «Совхоз Южно-Сахалинский» является крупнейшим производителем картофеля, выращивающим более 40% клубней среди сельхозпредприятий. Больше половины площади посадки картофеля занимают элитные и высокорепродукционные семена. Совхоз первый в Сахалинской области приобрёл, испытал и продолжает выращивать эксклюзивные сорта картофеля немецкой селекции «лаперла», «лабелла», «лилли», а также уже апробированные «зекура» и «ред скарлетт».

Строгое соблюдение технологии выращивания картофеля позволяет хозяйству ежегодно получать высокие урожаи, в 2018 году второе место по области – 272 ц/га. Для получения ранней продукции проведена яровизация семян. Внесены в необходимых объёмах минеральные удобрения.

Параллельно в Сахалинской области продолжается работа по посеву овощных культур – занято уже около 47% от запланированной общей площади или 307,4 гектара. Это в 2,2 раза выше к уровню прошлого года к этой дате.

По оперативным данным на 21 мая 2019 года, картофель в сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерским хозяйствах Сахалинской области высажен на 954,7 га – на площади, в 3,5 раза превышающей площадь посадки на аналогичную дату 2018 года. Капуста высажена на 47,5 га из 285,5 га, морковь – на 144,3 га из 157 га, свёкла – на 86,6 из 126, прочие овощи высажены на 29 га из планируемых 112 га.

Источник: mcx.ru
21.05.2019

В настоящий период в сельскохозяйственных предприятиях области подходят к концу весенние полевые работы.

По состоянию на 21 мая сев яровых культур проведен на площади 363,1 тыс. га, или 96% к плану. Кукурузы на зерно посеяно 75,6 тыс. га (88% к плану), картофеля посажено 26,2 тыс. га (100%), посеяно 787 га (96%) овощных культур.

Продолжается сев технических культур. Сев рапса ярового проведен на площади 21,3 тыс. га, или 93% к плану. Подсолнечник посеян на площади 7,6 тыс. га, что составляет 114% к плану. Соя посеяна на площади 23,5 тыс. га (94% к плану). Лен-долгунец посеян на площади 3,1 тыс. га, что составляет 99% к плану. Сахарная свекла посеяна на 5,0 тыс. га (100% к плану).

В районах области ведется химическая обработка посевов озимых зерновых культур. Обработано 166,4 тыс. га посевов (96% к плану).

Продолжается химическая обработка посевов яровых зерновых культур. Обработано 49,0 тыс. га посевов (42% к плану).

Источник: mcx.ru
Новости рынка

mcx.ru

Из них 10,3 тыс. т. огурца; 2 тыс. т. томатов и 143 т. прочей овощной продукции

mcx.ru

На 21.05.2019г. картофель в СХП и КФХ Сахалинской области высажен на 954,7 га

mcx.ru

В настоящий период в СХП области подходят к концу весенние полевые работы

kvedomosti.ru

В компании «Интерагро» подсчитали посевные площади картофеля и овощей «борщевого набора» и выяснили, хватит ли существующего объема овощехранилищ для сохранения всего урожая