Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.27
  • 73.48
  • (мск)
  • 19.07.18 (чтв)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 31 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 104 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 1 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 280 млн руб
0
85
170
255
340
425
510
0
млн руб/неделя

Индия

Показывать по новостей
Подписаться на новости
12.02.2018

В Индии фермеры добились права поставлять картофель в другие страны. Новыми рынками сбыта станут Россия и Ближний Восток. Это позволит реализовать избытки продукции и стабилизировать ценовую ситуацию.

Производители картофеля в штате Пенджаб в последние несколько лет добились рекордных урожаев. Это привело к падению цен – сегодня оптовая цена на картофель составляет 2 рупий за кг при стоимости производства около 5 рупий. В знак протеста против бездействия правительства 4 месяца назад фермеры штата вывалили урожай на дорогах.

В результате во время встречи членов Ассоциации производителей картофеля Джаландхар (JPGA) с финансовым комиссаром, девелопментом Вишваджите Кханной, было принято решение разрешить фермерам отправлять свой товар на экспорт. Первыми стали Россия и страны Ближнего Востока, в будущем возможно открытие рынков Европы и США. Экспорт будет осуществляться через Пенджаб Агро Индастриз Корпорейшн (PAIC), которое возьмет на себя расходы на транспортировку

Источник: agro.ru
31.10.2017

Высокий спрос на продукцию обусловлен ее натуральностью и удобством транспортировки.

По данным «Анализа мирового рынка сушеных овощей и фруктов», подготовленного BusinesStat в 2017 г, с 2012 по 2016 гг их продажи в мире выросли на 18,4%: с 8,25 до 9,77 млн т. Ежегодно отмечался рост показателя на 2,4-5,7%. Рост мирового спроса на данную продукцию обусловлен ее натуральностью, удобством транспортировки, большим сроком хранения и широким спектром применения. Сухофрукты употребляют без дополнительной обработки, добавляют в каши и сухие завтраки, используют для выпечки хлеба, изготовления различных сладостей, для приготовления напитков (алкогольных и безалкогольных). Сушеные овощи активно используют при приготовлении супов, мясных и рыбных блюд, различных соусов и смесей приправ.

В 2012-2016 гг крупнейшим потребителем сушеных овощей и фруктов в мире был Китай. В 2016 г в стране было реализовано 1,15 млн т данной продукции, что соответствовало 11,73% от общемирового объема продаж. Второе место по продажам в 2016 г занимала Индия с натуральным показателем в 0,92 млн т, что составляло 9,37% от совокупных продаж. Третье место принадлежало Бразилии, где было продано 0,50 млн т сушеных овощей и фруктов (5,10%).

В 2017-2021 гг рынок продолжит расти средним темпом 3,8% в год. По итогам 2021 г продажи сушеных овощей и фруктов в мире составят 11,78 млн т, что превысит значение 2016 г на 20,6%. В прогнозные годы в структуре продаж сушеных овощей и фруктов по странам мира произойдут некоторые изменения. Лидирующую позицию продолжит занимать Китай, в 2021 г его доля в общем объеме реализации данной продукции в мире составит 11,53%. Второе место по данному показателю в 2021 г сохранит Индия с долей 10,45% от всех продаж. Бразилия опустится на четвертое место с долей 4,86%, тогда как США поднимутся на третью строчку рейтинга стран (5,02%

Источник: agro2b.ru
11.05.2017

Цены на чеснок и гречку с 2014 года выросли в 2,5 раза.

Национальное агентство ценовой политики (НАЦП) изучило динамику изменения цен на продукты питания, начиная с августа 2014 года, и составило топ-10 товаров, которые значительнее всего подорожали в кризис. Как следует из результатов исследования, больше других продуктов выросла цена на чеснок — с августа 2014 года она прибавила 156,4%. Эксперты отмечают, что торговая наценка на него составила 900%: при отпускной цене 1 кг чеснока на уровне 30 руб. в столичных супермаркетах он сейчас продается по 250−280 руб./кг.

Конкуренцию чесноку составляет разве что гречка. Ее стоимость за исследуемый период возросла на 141,2%. НАЦП отмечает, что сильнее всего — почти на 100% — гречневая крупа дорожала в 2014 году на фоне неурожая, второй скачок цен был зафиксирован в 2016-м из-за повышенного спроса. «Чтобы избежать дефицита, цена на гречку была искусственно завышена торговыми сетями», — считает руководитель НАЦП, ведущий эксперт потребительского рынка Станислав Черкасов.

Черный перец горошком с августа 2014 года подорожал примерно на 120% и занял в топ-10 третье место. «Его к нам привозят преимущественно из Вьетнама и Мексики. Агрессивная спекулятивная политика этих стран как монополистов привела к такому резкому скачку цен на продукт», — полагает Черкасов. Орехи и сухофрукты подорожали почти вдвое — на 99,7% и 95,1%. Кроме того, в десятку наиболее подорожавших продуктов вошли замороженные овощи (+79%), чай (+77%), соленая сельдь (+76,4%), охлажденная и мороженая разделанная рыба лососевых пород (+76,1%) и шоколад (+72%).

НАЦП уточняет, что отдельные виды рыбы — лосось, форель, треска, карп — выросли в цене более, чем на 100%. Рекордный рост цен на охлажденную и мороженую рыбу произошел в Ставропольском крае: там с 2014 года она подорожала более, чем в три раза — с 270 руб./кг до 860 руб./кг.

«Сейчас на российском рыбном рынке сложилась парадоксальная, казалось бы, ситуация: доля импорта за последние годы неуклонно сокращается, за прошлый год мы стали ввозить на 10% меньше рыбы (в 2015 году поставки снизились на 15%). Собственное производство в России за минувший год увеличилось на 4%, а цены продолжают неуклонно расти, — комментирует Черкасов. — При этом, несмотря на то, что доля импорта уменьшается, собственное производство наращивает мощности, стремительно увеличивается доля экспорта, но потребности внутреннего рынка так и остаются неудовлетворенными». Повышение цен на шоколад эксперт объясняет тем, что основным ингредиентом являются какао-бобы, цена на которые зависит от колебания курсов валют.

Вместе с тем, не все продукты питания дорожали — например, отечественные овощи, напротив, падают в цене. Цены снизились на картофель (19,1%), репчатый лук (минус 10%), свеклу (9,8%), капусту (8,3%), морковь (8,1%).

Черкасов отмечает, что до введения продовольственного эмбарго в магазинах было много иностранного картофеля, которого сейчас в магазинах почти не осталось. Из-за падения курса рубля его стало невыгодно импортировать. Кроме того, отечественные производители получали хорошие урожае картофеля и других овощей. «С 2014 года цена на отечественный картофель менялась не сильно, показывая рост на 1−1,5 руб./кг в год или на 3−6%, поэтому отсутствие импортной продукции дало эффект дефляции и внесло свой вклад в снижение общего показателя инфляции», — поясняет эксперт. То же самое произошло и с остальными товарами овощной группы.

На цены влияют разные факторы

Директор по развитию «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков обращает внимание на то, что из списка, приведенного в исследовании, исключительно к «внутренней кухне» имеет отношение только гречка: гречиха выращивается в основном в России и потребляется преимущественно внутри страны, на экспорт поставляется небольшой объем. «Фактически сказался рост цен в два раза в январе — апреле 2016 года, который субъективно был вызван некоторым ажиотажем из-за прогнозов удорожания. Объективно та динамика не отражала реальных объемов производства, хотя многие эксперты высказали мнение, что недооценили объем потребления. А, как известно, сложившаяся на рынке цена — это результат предложения к объемам потребления», — прокомментировал «Агроинвестору» Востриков.

В отношении замороженных овощей, по его мнению, сейчас не самое подходящее время для анализа рыка, поскольку сейчас на прилавках присутствует только импортная продукция по цене выше среднегодовой. «Естественно, будет погрешность с учетом межсезонья, если же в исследовании берется средняя цена за последние два года, то тогда в большей степени на удорожание повлияла смена поставщиков: теперь овощи ввозятся из более дальних стран, что обходится дороже», — добавляет он.

Повышение цен на замороженную рыбу и сельдь произошло из-за падения рубля в этот период. «Специфика рыбного рынка такова, что у рыболовов всегда есть альтернатива — можно сдать улов в другие страны за валюту, — говорит Востриков. — Соответственно, на рынке наблюдается жесткая корреляция цены морской рыбы с курсом валюты, а цены на внутреннем рынке отчасти повторяют динамику курса доллар-рубль». Кроме того, актуальна проблема болезней рыбы лососевых пород, что увеличивает себестоимость килограмма продукции, добавляет эксперт.

Что касается орехов, специй, чая и сухофруктов, то их рынки сильно зависят от основных стран поставщиков — Северной Америке и Азии. В последние годы климатические условия в этих странах приводят к снижению урожаев, отмечает Востриков, а, следовательно, и к сокращению предложения на мировой рынок, что отражается на цене. Также сказывается нестабильность политических решений Индии, которая то принимает решение о запрете экспорта из некоторых регионов страны, то снимет запреты. «На этот год прогнозы пока позитивные — по ряду позиций мировые цены должны снизиться, что ощутят и покупатели на российском рынке», — считает Востриков.

Источник: www.agroinvestor.ru
07.04.2017

По итогам прошлого года производство винограда в России не достигло плановых значений, обозначенных Минсельхозом.

По итогам 2016 года винограда посадили практически в 2 раза меньше, чем планировал Минсельхоз. Темпы по производству винограда в значительной степени отстают от госпрограммы развития сельского хозяйства. По остальным продуктам либо отмечался рост, либо небольшое падение.

Инвесторы не хотят вкладывать средства в производство винограда из-за долгих сроков окупаемости: первые деньги от инвестиций начинают возвращаться минимум через 4 года. Виноградарство в целом область капиталоемкая, объясняют в Минсельхозе.

Российские производители винограда не смогли выполнить план Минсельхоза по развитию сельского хозяйства, следует из справки о ходе и результатах реализации в 2016 году госпрограммы по развитию сельского хозяйства на 2013–2020 годы. За год планировалось заложить 9,2 тыс. га виноградников, но получилось только 4,9 тыс. га.

В то же время за два года Россия сократила импорт винограда. Согласно данным Федеральной таможенной службы (ФТС), в 2015 году его закупили 278 тыс. т, в 2016 году – 226 тыс. т.

В 2014-2015 годах крупнейшим поставщиком свежего винограда в Россию была Турция, поставки которой превышали сумму $120 млн в год. С 1 января 2016 года Россия ввела запрет на импорт винограда из Турции, таким образом структура поставщиков изменилась. Вместо одного крупного поставщика Россия закупает виноград в Иране, Индии, Чили и Молдавии.

Источник: agro2b.ru
30.11.2016

Согласно данным информационного агентства Euromonitor International, говорится в сообщении российского Союза органического земледелия, объем мирового рынка органических продуктов в 2015 году в натуральном выражении составил 6725,5 тыс. тонн, что на 6,4% выше показателя 2013 года.

По данным компании Organic Monitor, объем мирового рынка органических продуктов питания в 2014 году достиг 80 миллиардов долларов (более 60 млрд. евро). Его рост в 2014 году, как и предыдущем, составил 11%, что связано с ростом популярности здорового образа жизни во многих странах мира.

«Мы наблюдаем стабильный рост рынка органической продукции в мире. Спрос растет быстрее производства. Наибольшее потребление органических продуктов отмечается в США и ЕС, производство в этих странах растет медленными темпами из-за ограниченности ресурсов. Растет производство в Мексике, Турции, Индии, но внутренний покупательский спрос невысокий. Для России органическое земледелие пока остается молодым сектором производства, государственные стандарты в сфере органического сельского хозяйства были приняты только в прошлом году. Доля российской органической продукции на международном рынке мала, но мы в Союзе видим большие возможности для производства отечественной органической продукции как для внутреннего потребления, так и на экспорт», - говорит Председатель правления Союза органического земледелия, Сергей Коршунов.

По данным института FiBl, рынок органической продукции в России составил 120 млн. долларов. FiBl отмечает рост сертифицированных площадей на 68% с 146 тыс. га до 246 тыс. га.

По данным DISCOVERY Research Group, объем российского рынка органической продукции в 2015 году составил 10,8 тыс. тонн, что эквивалентно показателю 2014 года. Расхождение в показателях роста сертифицированных земель и замершего показателя в тоннах произведенной продукции говорит об отсутствии доступа к корректным данным.

«Данные исследовательских групп Европы любопытны и интересны с точки зрения изучения рынков сбыта и рынка экспорта для органической продукции, но, к сожалению, не отражают реалии в нашей стране. В странах, где у них слабые позиции, им сложно собирать объективную информацию. В Союзе органического земледелия готовится собственный проект по изучению индустрии производства органической продукции. Как говорится «восток - дело тонкое» западным экспертам многие позиции просто не понятны, либо не вписываются в их шаблоны. Исследования нашего рынка европейскими коллегами слабые и не могут служить ориентиром», - говорит директор управления проектами Союза органического земледелия, Яков Любоведский.

Стоит обратить внимание на стремительно растущий рынок органического производства Китая, считают в Союзе органического земледелия. В 2013 году Поднебесная впервые открыла миру свои данные по органическому земледелию, и мир был потрясен. По данным IFOAM, он составил 2,58 млрд. евро. Китай сразу вошел в четверку крупнейших рынков органической сельскохозяйственной продукции после США (25,8 млрд. евро) Германии (8,17 млдр. евро) и Франции (4,73 млрд. евро). В 2015 году рынок Китая прирос до 3,7 млрд. евро, сократив разрыв с Францией, чей рынок вырос лишь до 4,8 млрд. евро. Китай крупнейший в мире сельхозпроизводитель, даже если в Китае хотя бы 1% производства будет переведен на стандарты органического земледелия, он выйдет в мировые лидеры органического земледелия. На западе и севере Китая достаточно ресурсов для производства экологической продукции на глобальные рынки.

Источник: fruitnews.ru
Деловая активность 1.7 балла
--------  19.07.2018  --------
13:56
Торги на продажу: 760 кг Грейпфруты (Краснодарский край)
13:54
Ставка на торгах: 1 000 кг Лук репчатый (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 550 кг Мандарины (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 1 000 000 кг Картофель (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 770 000 кг Мандарины (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 850 кг Дыни (Краснодарский край)
13:53
Ставка на торгах: 400 кг Виноград (Краснодарский край)
13:41
Торги на продажу: 400 кг Виноград (Краснодарский край)
13:37
Торги на продажу: 850 кг Дыни (Краснодарский край)
10:29
Торги на продажу: 770 000 кг Мандарины (Москва)
09:42
Торги на продажу: 1 000 000 кг Картофель (Москва)
--------  18.07.2018  --------
22:07
Торги на продажу: 550 кг Мандарины (Москва)
21:57
Торги на продажу: 1 300 кг Картофель (Москва)
21:51
Торги на продажу: 1 000 кг Лук репчатый (Москва)
10:31
Торги завершены: 800 кг Шампиньоны (Новосибирская область)
10:17
Ставка на торгах: 800 кг Шампиньоны (Новосибирская область)
10:16
Ставка на торгах: 800 кг Шампиньоны (Новосибирская область)
--------  17.07.2018  --------
23:16
Торги завершены: 1 310 кг Огурцы (Москва)
23:16
Торги завершены: 1 220 кг Картофель (Москва)
23:16
Торги завершены: 500 кг Виноград (Москва)