Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $63.49
  • 73.93
  • (мск)
  • 21.07.18 (суб)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 37 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 104 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 140 млн руб
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 419 млн руб
0
110
220
330
440
550
660
0
млн руб/неделя

Швейцария

Показывать по новостей
Подписаться на новости
27.06.2018

В прошлом году спрос на органическую продукцию вырос на 15%, в то время как производство увеличилось только на 10%. Тенденцию доминирования потребления над предложением отметил исполнительный директор Национального органического союза Олег Мироненко в ходе недавно прошедшего во Владимирской области Форума по органическому сельскому хозяйству.

«Раньше производство было впереди потребления, теперь все изменилось: в прошлом году в мире потребление росло на 15%, тогда как производство - на 10%. Европе понадобится органической продукции еще на 130 млрд евро, но кто произведет этот продукт?», - приводятся в сообщении пресс-службы Национального органического союза.

Уточняется, что основными потребителями органических продуктов являются 140 развитых стран. Среди производителей насчитывается 178 стран. Площади выращивания органической продукции в мире насчитывают 6 млн га. Чтобы расширить площади, предполагается ввести в оборот неиспользуемые пахотные земли, которые занимают в России 27 млн га. Около 12 млн га из них можно ввести в оборот быстро.

«Как мы пришли к тому, что сейчас уже даже спрос превышает предложение? Важна не только экономическая выгода. Мы рассматриваем цепочку добавочной стоимости от производителя до конечного производителя, и ценности в этой работе социальные и экологические», - подчеркнул эксперт по органическому сельскому хозяйству, экс- генеральный директор Ассоциации биопредприятий Баварии (LVÖ) Харальд Ульмер (Harald Ulmer).

По словам председателя совета директоров ГК «Агранта» Сергея Бачина, для развития российского сектора органики важна просветительская работа с потребителем. Обычный органический фермер Германии имеет под свои нужды от 20 до 40 га земли, а российский фермер имеет 2 -2 ,5 тыс. га земли.

«В Германии съедают органики на 9,8 млрд евро, а Россия потребляет органической продукции на 160 млн евро, причем 80% продукции завозится. В Швейцарии, например, 1 человек съедает на 260 евро в год, а россиянин не съедает даже на 1 евро. У нас самый высокий уровень недоверия к тому, что стоит на полке», - добавил Олег Мироненко.

Как подчеркнула пресс-служба НОС, чтобы российская органика признавалась во всем мире, важны законодательные шаги в этом вопросе.

Источник: fruitnews.ru
27.06.2017

Введенное в строй предприятие «Агропромкомплектация - Курск» вывело регион по производству мяса на второе место в ЦФО после Белгородской области.

Введенное в эксплуатацию крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие компании «Агропромкомплектация», построенное в селе Линец Железногорского района, по технологиям и оборудованию не имеет себе равных в России (в Европе такие фирмы есть только лишь в Швейцарии и Германии).

Именно такое производство, а также ряд других мясоперерабатывающих предприятий, обеспечили Курской области по итогам 2016 года существенный прирост мясной продукции. А сам регион сейчас занимает второе место по производству мяса в Центральном федеральном округе (после Белгородской области) и шестое в Российской Федерации.

Кстати, стоимость проекта мясоперерабатывающего предприятия компании «Агропромкомплектация- Курск» составила порядка 8 млрд рублей. Производственная мощность нового комплекса - 300 голов в час, или 1 млн голов в год. Производство мясных продуктов - 100 тыс. тонн. Кроме того, здесь планируют за сутки производить 20 тонн кормовой муки и 8 тонн технического жира. Также данной компанией завершено строительство пяти свиноводческих комплексов общей производственной мощностью 213 тыс. голов свиней единовременного содержания. Любопытно и то, что по инициативе губернатора Курской области в регионе работает 90 мясных площадок, производящих скота и птицы на убой в живом весе 469, 5 тыс. тонн (данные по итогам 2016 года).

Нелишне напомнить и факт того, что в 2016 году агропромышленным холдингом «Мираторг» в Курской области начата реализация инвестиционного проекта по строительству фермы по откорму и выращиванию молодняка молочных пород на 30000 голов. К 2020 году будут введены в эксплуатацию еще две аналогичные площадки. Ввод в эксплуатацию данного комплекса позволит ежегодно производить порядка 30 тыс. тонн мяса КРС. Реализация этого проекта позволит решить проблему характерного для прошлых лет спада поголовья крупного рогатого скота и насытить рынок высококачественной говядиной.

Неплохая динамика Курской области в молочном производстве и овощеводстве. Среди 17 регионов этот субъект РФ по производству молока занимает 6-е место и по численности поголовья крупного рогатого скота – 7-е место. В соответствии с планом мероприятий по строительству, реконструкции и модернизации животноводческих ферм и комплексов молочного и мясного скотоводства в 2017 году будут введены в эксплуатацию два молочных комплекса - ООО «Луч» Мантуровского района и ООО «АФ «Озеро» Советского района.

На 2017 год в Курской области сформирована серьезная производственная программа по закладке новых садов интенсивного типа. Намечено заложить не менее 200 гектаров таких садов, до 2020 года - 1000 гектаров. Это позволит во многом обеспечить население региона собственной плодово-ягодной продукцией. В 2016 году за счет введенных в эксплуатацию теплиц ЗАО «Сейм-Агро» в Курском и ООО «Агро Парк» в Глушковском районах площадь защищенного грунта в области увеличилась до 30,5 гектара, а производство свежей тепличной продукции до 9,2 тыс. тонн. Ну а в этом году в сельхозпредприятиях и фермерских хозяйствах намечено увеличить производство овощной продукции до 11 тысяч тонн, или почти в два раза. Кроме того, в регионе реализуется новый инвестиционный проект по строительству комплекса по производству грибов ООО «Грибная радуга» в деревне Чаплыгино Курского района (ввод в конце июля), который ежегодно позволит производить до 12 тысяч тонн шампиньонов.

Источник: kursk.meatinfo.ru
30.11.2016

Согласно данным информационного агентства Euromonitor International, говорится в сообщении российского Союза органического земледелия, объем мирового рынка органических продуктов в 2015 году в натуральном выражении составил 6725,5 тыс. тонн, что на 6,4% выше показателя 2013 года.

По данным компании Organic Monitor, объем мирового рынка органических продуктов питания в 2014 году достиг 80 миллиардов долларов (более 60 млрд. евро). Его рост в 2014 году, как и предыдущем, составил 11%, что связано с ростом популярности здорового образа жизни во многих странах мира.

«Мы наблюдаем стабильный рост рынка органической продукции в мире. Спрос растет быстрее производства. Наибольшее потребление органических продуктов отмечается в США и ЕС, производство в этих странах растет медленными темпами из-за ограниченности ресурсов. Растет производство в Мексике, Турции, Индии, но внутренний покупательский спрос невысокий. Для России органическое земледелие пока остается молодым сектором производства, государственные стандарты в сфере органического сельского хозяйства были приняты только в прошлом году. Доля российской органической продукции на международном рынке мала, но мы в Союзе видим большие возможности для производства отечественной органической продукции как для внутреннего потребления, так и на экспорт», - говорит Председатель правления Союза органического земледелия, Сергей Коршунов.

По данным института FiBl, рынок органической продукции в России составил 120 млн. долларов. FiBl отмечает рост сертифицированных площадей на 68% с 146 тыс. га до 246 тыс. га.

По данным DISCOVERY Research Group, объем российского рынка органической продукции в 2015 году составил 10,8 тыс. тонн, что эквивалентно показателю 2014 года. Расхождение в показателях роста сертифицированных земель и замершего показателя в тоннах произведенной продукции говорит об отсутствии доступа к корректным данным.

«Данные исследовательских групп Европы любопытны и интересны с точки зрения изучения рынков сбыта и рынка экспорта для органической продукции, но, к сожалению, не отражают реалии в нашей стране. В странах, где у них слабые позиции, им сложно собирать объективную информацию. В Союзе органического земледелия готовится собственный проект по изучению индустрии производства органической продукции. Как говорится «восток - дело тонкое» западным экспертам многие позиции просто не понятны, либо не вписываются в их шаблоны. Исследования нашего рынка европейскими коллегами слабые и не могут служить ориентиром», - говорит директор управления проектами Союза органического земледелия, Яков Любоведский.

Стоит обратить внимание на стремительно растущий рынок органического производства Китая, считают в Союзе органического земледелия. В 2013 году Поднебесная впервые открыла миру свои данные по органическому земледелию, и мир был потрясен. По данным IFOAM, он составил 2,58 млрд. евро. Китай сразу вошел в четверку крупнейших рынков органической сельскохозяйственной продукции после США (25,8 млрд. евро) Германии (8,17 млдр. евро) и Франции (4,73 млрд. евро). В 2015 году рынок Китая прирос до 3,7 млрд. евро, сократив разрыв с Францией, чей рынок вырос лишь до 4,8 млрд. евро. Китай крупнейший в мире сельхозпроизводитель, даже если в Китае хотя бы 1% производства будет переведен на стандарты органического земледелия, он выйдет в мировые лидеры органического земледелия. На западе и севере Китая достаточно ресурсов для производства экологической продукции на глобальные рынки.

Источник: fruitnews.ru
13.10.2016

Доля импорта к тому времени должна уменьшиться до 7%.

Объем российского рынка яблок в этом году составит около 2,5 млн т, что примерно на 100 тыс. т больше, чем в 2015-м, при этом к 2020 году он должен вырасти до 3 млн т, об этом рассказал президент Национального союза производителей плодов и овощей (Плодоовощного союза) Сергей Королев. В 2013-м рынок уже достигал 2,9 млн т, однако сжался из-за уменьшения импорта после введения продовольственного эмбарго.

«Исторически яблоко было нашим главным фруктом, они прекрасно растут в российских климатических условиях, урожайность может быть не хуже, чем в тех странах, которые заняли наш рынок 10 лет назад», — уверен он. Однако проблема в том, что в стране преобладают старые сады, заложенные 20−30 и даже 40 лет назад, где невозможно получить высокую урожайность. В России в среднем собирают 7 т/га яблок, тогда как в мире — 15 т/га. Лидером по этому показателю является Швейцария с 60 т/га. Именно поэтому необходимо менять сады, высаживая более интенсивные, использовать новые сорта, говорит Королев. Если в традиционном саду выход товарного яблока не превышает 60%, а максимальный сбор с гектара составляет 20−30 т, то садах интенсивного типа можно получить 35−40 т/га, а уровень товарности будет достигать 70%. Показатели суперинтенсивных садов еще выше — при средней урожайности в 50−70 т/га товарными будут до 95% продукции.

По словам Королева, благодаря господдержке развития садоводства в этот сектор пошли как крупные, так и мелкие инвесторы, в прошлом году было заложено около 14 тыс. га садов, в этом должно быть не меньше. Чтобы достичь плановых показателей производства около 2,8 млн т яблок в 2020 году, в том числе 1,9 млн т в промышленном секторе, необходимо ежегодно высаживать минимум 14 тыс. га, причем 30−40% должно приходиться на суперинтенсивные сады, оценивает эксперт. Однако их закладка обходится примерно в 2 млн руб. на гектар и предусмотренные субсидии (около 230 тыс. руб./га из федерального бюджета) не позволяют инвесторам делать проекты ощутимо дешевле, при этом им приходится ждать отдачи — начала плодоношения — три-четыре года. «Мы предложили пересмотреть подход господдержки для разных видов садов в зависимости от интенсивности и надеемся, что в следующем году ситуация изменится», — говорит Королев.

В прошлом году все хозяйства страны собрали около 1,5 млн т яблок, на долю промышленных производителей пришлось 611,4 тыс. т или 40%, остальной объем вырастили в ЛПХ. Если до 2015 года большая часть товарного яблока шла на переработку, то в прошлом ситуация изменилась: 56% промышленного сбора попало в розничные сети. Для сравнения, в 2011-м реализовывалось лишь около 20% отечественных яблок. «Мы рассчитываем на то, что доля отечественной продукции на прилавках будет расти и в этом году российского яблока в рознице станет еще больше», — комментирует Королев. Правда, в прошлом году доля импорта все еще превышала 70%. Тем не менее, в 2015-м ввоз яблок уменьшился на 15% по сравнению с 2014-м, а за первые семь месяцев этого года снизился еще более чем на 30%: за январь-июль в страну ввезли 383,1 тыс. т против 556,5 тыс. т годом ранее. В 2020-м в структуре рынка на импорт будет приходиться менее 7% — около 200 тыс. т, прогнозирует союз.

Потенциальный дефицит производства яблок для ритейла Королев оценивает в 1,1 млн т. Для развития этого сегмента нужно не только закладывать новые сады, но и возводить фруктохранилища. По словам эксперта, заместить четверть объема импорта может проект «АФГ Националь», который в прошлом году начал закладку суперинтенсивного сада в Краснодарском крае. Задача компании — выйти на урожайность 60 т/га и обеспечить круглогодичную поставку продукции в розничные сети, для этого возводится хранилище мощностью 5 тыс. т на первом этапе. Компания уже высадила 200 га сада, еще 300 га готовится заложить этой осенью, рассказал руководитель дивизиона «Сады» «АФГ Националь» Олег Рьянов. «Сейчас себестоимость нашего сада оценивается в 5 млн руб./га, в проект вложено уже около 700 млн руб., плановые инвестиции — 1,3 млрд руб.», — уточнил он. В этом году холдинг получил первый технический урожай яблок, сбор с гектара составил 2 т.

Источник: www.agroinvestor.ru
Деловая активность 0.2 балла
--------  19.07.2018  --------
22:46
Торги на продажу: 2 000 кг Семечки тыквенные (Москва)
22:41
Торги на продажу: 1 000 кг Изюм (Москва)
22:35
Торги на продажу: 100 000 кг Морковь (Москва)
22:30
Торги на закупку: 1 000 кг Алыча (Саратовская область)
20:01
Торги завершены: 400 кг Виноград (Краснодарский край)
20:01
Торги завершены: 850 кг Дыни (Краснодарский край)
20:01
Торги завершены: 770 000 кг Мандарины (Москва)
20:01
Торги завершены: 1 000 000 кг Картофель (Москва)
20:01
Торги завершены: 550 кг Мандарины (Москва)
20:01
Торги завершены: 1 000 кг Лук репчатый (Москва)
20:00
125+ млн.р. объем продаж за сегодня
18:37
Торги на продажу: 15 000 кг Маринованный имбирь (Самарская область)
13:56
Торги на продажу: 760 кг Грейпфруты (Краснодарский край)
13:54
Ставка на торгах: 1 000 кг Лук репчатый (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 550 кг Мандарины (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 1 000 000 кг Картофель (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 770 000 кг Мандарины (Москва)
13:53
Ставка на торгах: 850 кг Дыни (Краснодарский край)
13:53
Ставка на торгах: 400 кг Виноград (Краснодарский край)
13:41
Торги на продажу: 400 кг Виноград (Краснодарский край)