Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.75
  • 76.23
  • (мск)
  • 14.08.18 (втр)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 66 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 69 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 266 млн руб
0
10
20
30
40
50
60
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 2.38 млрд руб
0
0.8
1.7
2.5
3.3
4.2
5
0
млрд руб/неделя

Рыбопереработка

Показывать по новостей
Подписаться на новости
16.08.2017

Торжественная церемония открытия завода по переработке сельскохозяйственной продукции с автоматизированной линией по производству мягких консервов состоялась в сахалинском селе Красногорск. Производство создано при поддержке правительства региона.

Огромный цех, принадлежащий предприятию «Красногорская заимка», состоит из 56 изолированных помещений. Здесь установлены холодильники, паровые автоклавы, оборудование для дефростации, лаборатория для изучения свойств продукции, а также технологические линии: мясная, рыбная, овощная, полуфабрикатов, горячей продукции и упаковки.

— Благодаря региональной поддержке мы смогли осуществить свою мечту. Нашу радость и гордость не передать словами. Подобного производства нет на всем Дальнем Востоке. Готовим блюда исключительно из овощей и мяса собственного производства по немецкой технологии стерилизации без использования консервантов. Это борщ, рассольник, овощные супы, вторые блюда, салаты, каши и творожный пудинг. Только натуральная, домашняя еда, — рассказала генеральный директор «Красногорской заимки» Валентина Баранская.

В настоящее время на предприятии трудятся 34 человека, в основном это жители Красногорска. Наталья Горбунова одна из них. Повар с многолетним стажем. Говорит, еще пару лет назад о таком производстве и мечтать не могла. — Раньше делать те же самые котлеты приходилось вручную, от начала до конца, сейчас мне необходимо лишь положить мясо в автомат, все остальное делает машина, перемалывает продукт в фарш, формирует котлеты. Моя задача только пожарить. Таких котлет я за день легко делаю до тысячи штук, — поделилась впечатлениями Наталья Горбунова.

Вся продукция проходит усиленный контроль качества в специализированной лаборатории. Процесс изготовления — автоматический. После придания ингредиентам необходимых характеристик блюдо готовится в автоклавах по оригинальным рецептам. Затем готовая еда, пройдя через линию упаковки, отправляется на склад. В первую очередь мягкие консервы попадут на рынки и в магазины Сахалинской области, в планах — доставка готовой еды в социальные учреждения островного края, а в дальнейшем и в другие регионы страны.

Источник: sdelanounas.ru
20.06.2017

По итогам первых пяти месяцев 2017 года рост производства подсолнечного масла в РФ составил 21,9%. Объем выпуска этой продукции увеличился до 2 миллионов тонн, говорится в докладе Росстата о промышленном производстве.

По данным статистической службы, c начала года производство крупы выросло на 10% и достигло 565 тыс. тонн. В производстве колбасных изделий был зафиксирован прирост на 7,2% — до 907 тыс. тонн.

Рост производства мясных полуфабрикатов составил 6,4% — их выпуск увеличился до 1,2 млн тонн. Мяса и субпродуктов убойных животных, а также домашней птицы за отчетный период было произведено на 6,3% и 4,1% больше, а именно 902 тыс. тонн и 1,9 млн тонн соответственно.

Производство рыбы переработанной и консервированной увеличилось на 4,9% — до 1,7 млн тонн. Сыров с начала года было изготовлено 183 тыс. тонн, что на 2,9% больше, чем в январе-мае 2016 года, сообщает Росстат.

В то же время объем производства овощей и грибов консервированных упал на 17,2% — до 206 млн усл. банок, муки пшеничной и пшенично-ржаной — на 6,8% — до 3,3 млн тонн, молока – на 0,3% — до 2,3 млн тонн.

Источник: agroinfo.com
23.05.2017

В пос. Сосновке Зеленоградского городского округа 20 мая открылся перерабатывающий комплекс сельскохозяйственной продукции фермерского хозяйства АСБ.

Данный комплекс включает в себя овощехранилище, теплицы по выращиванию зелени и цех по переработке овощей, мяса и рыбы. Там будут перерабатывать продукцию собственного производства, которая производится в пос. Корчагино Зеленоградского округа. В фермерском хозяйстве занимаются разведением карпов на общей площади 1,7 га и выращиванием овец породы тексель (их там живёт 100 голов).

Строительство продолжалось 2 года.

В планах предприятия — строительство теплиц на площади 1 га, которые будут располагаться рядом с перерабатывающим комплексом.

Источник: sdelanounas.ru
15.02.2017

Тюменская область активно развивает потенциал агропромышленного комплекса. По подсчетам, за минувшие десять лет в сельское хозяйство региона было инвестировано свыше 70 миллиардов рублей.

Такие данные привел заместитель губернатора, директор областного департамента АПК Владимир Чейметов на заседании комитета Совета Федерации РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

«Построено 19 молочных и 38 зерносушильных комплексов. Введены в эксплуатацию тепличный комбинат площадью 16 гектаров и рыбоперерабатывающий завод мощностью более 2,9 тыс. тонн продукции в год. Приобретено свыше 7 тыс. единиц современной сельхозтехники. Общий объем государственной поддержки, оказываемой предприятиям агропромышленного комплекса, превышает 6 млрд рублей в год», - сообщил чиновник.

Источник: agro.ru
07.12.2016

Никарагуа просит РФ разрешить поставки говядины и сообщает о заинтересованности экспорта бананов и манго.

Об этом на встрече с помощником Руководителя Россельхознадзора Василием Лавровским заявил Чрезвычайный и Полномочный Посол Республики Никарагуа в РФ Хауан Эрнесто Васкес Арайя. Встреча состоялась по инициативе никарагуанской стороны, передает собкор ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на пресс-службу российского ведомства.

Посол Никарагуа в России передал в Россельхознадзор пакет документов, касающихся устранения выявленных российским ведомством в ходе инспекции в 2015 году нарушений на двух предприятиях по производству мясной продукции, а также подчеркнул, что окажет содействие скорейшему получению Россельхознадзором всех необходимых для восстановления торговли материалов. Хауан Арайя также поинтересовался возможностью включения в реестр экспортеров новых предприятий по производству морепродуктов и сообщил о заинтересованности Никарагуа в поставках в Россию фруктов, в частности, бананов и манго.

Василий Лавровский заверил никарагуанскую сторону, что все полученные материалы будут внимательно изучены специалистами Россельхознадзора и подчеркнул, что существенным препятствием для восстановления торговли говядиной является применение никарагуанскими производителями стимуляторов роста мышечной массы, которые запрещены Евразийским экономическим союзом (ЕАЭС) и Российской Федерацией. Выходом из создавшегося положения могла бы стать разработка никарагуанской стороной целенаправленной системы раздельного выращивания скота без применения ростостимулирующих гормонов для российского рынка.

Вопрос включения в реестр поставщиков новых предприятий-производителей морепродуктов будет рассматриваться Россельхознадзором после получения от ветеринарной службы Никарагуа материалов об устранении системных нарушений, выявленных во время инспекции рыбоперерабатывающих предприятий в 2015 году. При этом препятствий для экспорта в Россию безопасной продукции растительного происхождения, отвечающей международным и российским фитосанитарным требованиям, не существует.

Источник: meatinfo.ru
Деловая активность 8.1 баллов
--------  14.08.2018  --------
22:27
Торги на продажу: 1 300 кг Картофель (Москва)
22:25
Торги на продажу: 1 300 кг Лук репчатый (Москва)
22:04
Торги на продажу: 1 310 кг Огурцы (Москва)
21:50
Деловая активность 8 баллов
21:39
Деловая активность 7 баллов
21:26
Ставка на торгах: 730 кг Грейпфруты (Краснодарский край)
21:25
Ставка на торгах: 1 030 кг Лимоны (Краснодарский край)
21:25
Ставка на торгах: 1 600 кг Киви (Краснодарский край)
21:25
Ставка на торгах: 700 кг Яблоки (Краснодарский край)
21:25
Ставка на торгах: 730 кг Грейпфруты (Краснодарский край)
21:25
Ставка на торгах: 730 кг Грейпфруты (Краснодарский край)
21:25
Ставка на торгах: 1 600 кг Киви (Краснодарский край)
21:25
Ставка на торгах: 800 кг Нектарины (Краснодарский край)
21:24
Ставка на торгах: 800 кг Перец болгарский (Краснодарский край)
21:24
Ставка на торгах: 800 кг Груши (Краснодарский край)
21:24
Ставка на торгах: 550 кг Мандарины (Москва)
21:24
Ставка на торгах: 640 кг Апельсины (Москва)
21:24
Ставка на торгах: 580 кг Редис (Москва)
21:24
Ставка на торгах: 850 кг Бананы (Москва)
21:23
Ставка на торгах: 510 кг Грейпфруты (Москва)