Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $57.34
  • 67.46
  • (мск)
  • 17.10.17 (втр)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 14 в день
0
5
10
15
20
25
30
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 83 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 36 млн руб
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 55 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

Переработка фруктов

Показывать по новостей
Подписаться на новости
04.10.2017

На территории областного центра открылось ООО ПК «Яблочко» под брендом «Калужские сладости», производящее фруктовую пастилу 9-ти видов и другой продукции на ее основе из натурального сырья .

В реализацию данного проекта руководство предприятия инвестировало 50 млн рублей и набрало за короткий срок более 20 сотрудников. На данный момент ООО ПК «Яблочко» готово выпускать по 60 тонн сладостей в месяц. В планах на будущее при расширении производства, в которое необходимо вложить еще 20 млн рублей — до 150 тонн.

" Срок хранения сладости составит теперь один год. Для изготовления пастилы под брендом «Калужские лакомства» используется сырье из нашего региона или соседних областей. Думаю, что калужская пастила будет даже лучше Белевской", — рассказал директор предприятия Виктор Желнаков.

Директор предприятия Виктор Желнаков особо отметил создание городской и региональной властью благоприятной среды для малого бизнеса, что позволило создать такую современную организацию, как ООО ПК «Яблочко».

Стоит отметить, что подобное предприятие открыто и в Тульской области (Белев). Но, по словам Виктора Желнакова, рецепт пастилы, которую будут производить в Калуге, улучшили.

Источник: sdelanounas.ru
20.09.2017

Новый завод замороженных ягод и фруктов компании «Фрагария», который открылся 20 сентября в селе Поддубровке в Липецкой области, поставит порядка 15 тыс. тонн земляники компании Danone до 2021 года.

Инвестиции в создание производства на первом этапе составили порядка 550 млн рублей, до 2019 года их планируется увеличить до 1,5 млрд рублей. Завод площадью 10 тыс. квадратных метров способен перерабатывать 8 тыс. тонн ягод и фруктов в год с возможным увеличением, а холодильные камеры на площади 2,5 тыс. квадратных метров рассчитаны на хранение 3 тыс. тонн замороженной продукции.

В рамках проекта создана фирма «Ягодные поля», которая занимается выращиванием земляники для завода. В этом году получен первый урожай земляники с 21 га, а до 2019 года компания планирует выращивать ягоды на площади порядка 300 га.

При выходе на максимальную производственную мощность рабочими местами будут обеспечены до 1000 человек. Замораживать будут землянику, вишню, малину, чернику, яблоки и груши, выращенные в Липецкой области. В планах компании — организация агрокооперативов среди средних и малых фермерских хозяйств, проведение обучения, поставка посадочного материала и привлечение специалистов отдела качества компании для контроля производственного процесса.

«По контракту, для Danone мы должны поставить 500 тонн земляники до конца этого года, 1,7 тыс. тонн — в следующем году, 3,5 тыс. тонн — в 2019 году, потом около 4 тыс. тонн — в 2020 и около 5 тыс. тонн — в 2021 году», — сказал заместитель генерального директора «Фрагарии"Игорь Бугорский. Он уточнил, что пока «Фрагария» планирует поставлять ягоды только Danone.

Источник: sdelanounas.ru
23.08.2017

После масштабной строительной реконструкции и технической модернизации компания «Сады Придонья» открыла завод по переработке фруктов и овощей и производству пюре в Волгоградской области, оснащенный самым современным оборудованием. Это важный этап в развитии компании, которая в этот же день отметила свое двадцатилетие.

Модернизация завода пюре позволила увеличить производственные мощности в два раза и дала возможность одновременной переработке фруктов и овощей благодаря приобретению второй перерабатывающей линии и усовершенствованию существующей.

Площадь комплекса увеличилась в 1,5 раза. Действующая линия прошла глубокую модернизацию — фактически от первоначальной конфигурации осталась только секция приемки и подготовки сырья. Модернизации подверглись все последующие технологические этапы — секции холодной и горячей протирки (турбоэкстракции), деактивации ферментов, пастеризационная установка. Полной замене подверглась асептическая расфасовочная машина. Что же касается новой линии, то она рассчитана преимущественно для переработки яблок, но приспособлена и под овощи. Надо отметить, что специально для яблок построили бункер объемом 100 тонн. Перерабатывающие мощности нового завода составляют 16 тонн в час и все процессы производства полностью автоматизированы.

Источник: sdelanounas.ru
16.08.2017

Производство соков из фруктов и овощей в России в июле сократилось почти на 14,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, следует из данных Росстата.

В июле было произведено 526 млн условных банок (около 184 тыс. тонн).

Отмечается, что за январь — июль 2017 года производство соков сократилось почти на 21%.

В марте Минсельхоз отмечал, что российские производители соков, джемов и компотов вынуждены использовать импортные полуфабрикаты для производства из-за ограниченного объема отечественного сырья. Износ производственных фондов, по данным ведомства, на тот момент превышал 47%.

Источник: www.foodnewsweek.ru
24.07.2017

Томская производственная компания (ТПК) "Сава" планирует создать собственную сеть фирменных торговых точек, первая из них откроется на Октябрьском рынке областного центра в субботу; впоследствии компания рассчитывает расширить сеть и занять заметное положение на рынке сладостей и съедобных сувениров, сообщила РИА Томск в понедельник начальник отдела маркетинга ТПК "Сава" Юлия Ромина.

Ранее сообщалось, что ТПК "Сава" занимается производством варенья, конфитюров, морсов и соков из местного растительного сырья, а так же начинок для кондитерских изделий, молочной продукции и мороженого. До последнего времени распространяла свою продукцию через местные и иногородние торговые сети, в частности MetroCash&Carry.

"Мы хотим предложить покупателям весь свой ассортимент, который не всегда представлен в торговых сетях. Кроме того, у нас будут более демократичные цены… Пока мы открываем первый собственный магазин, но в планах создание сети – сначала в Томске, но впоследствии, если этот проект окажется успешным, планируем выйти и в другие регионы", – сообщила Ромина.

Открытие собственной сети – важный шаг в деле выхода на рынок съедобных сувениров из Сибири, подчеркнула маркетолог. Цель – занять заметное место на этом рынке в Сибири и за ее пределами. "Представленность таких товаров в регионе крайне низкая, и мы рассчитываем занять заметное место в этой торговой нише", – отметила Ромина.

Она пояснила, что в основе ассортимента торговой сети – продукты переработки дикоросов, сладкая бакалея, варенье, джемы и сиропы. Компания расширила продуктовую линейку за счет ореховых деликатесов. Помимо этого "Сава" будет продавать через собственную сеть замороженные ягоды, замороженные и маринованные грибы, а также овощи местного производства.

Источник: www.riatomsk.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  17.10.2017  --------
13:51
Торги на продажу: 18 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:36
Деловая активность 7 баллов
13:35
Торги на продажу: 36 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:32
Торги на продажу: 40 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:30
Торги на продажу: 80 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:19
70+ компаний на портале
13:15
Торги на продажу: 400 000 кг Огурцы ООО "ФрукКон" (Омская область)
13:06
Торги на продажу: 620 000 кг Томаты ООО "ФрукКон" (Омская область)
13:00
Торги на продажу: 360 000 кг Баклажаны ООО "ФрукКон" (Омская область)
12:43
Торги на продажу: 320 000 кг Перец болгарский ООО "ФрукКон" (Омская область)
12:37
Торги на продажу: 360 000 кг Виноград ООО "ФрукКон" (Омская область)
12:34
Торги на продажу: 60 000 кг Грецкий орех ООО "ФрукКон" (Омская область)
11:38
Торги на продажу: 2 500 кор Авокадо ООО "МОДУС" (Москва)
11:34
Торги на продажу: 2 000 кор Манго ООО "МОДУС" (Москва)
11:13
Торги на продажу: 100 000 кг Морковь ООО "МОДУС" (Москва)
11:08
Торги на продажу: 60 000 кг Томаты ООО "МОДУС" (Москва)
10:46
Торги на продажу: 460 000 кг Капуста белокачанная ООО "Гранд Трейд" (Краснодарский край)
10:29
60+ компаний на портале
09:52
Торги на продажу: 360 000 кг Зелень другое ООО "Гранд Трейд" (Краснодарский край)
09:33
50+ компаний на портале