Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $64.43
  • 72.70
  • (мск)
  • 17.06.19 (пн)
активных компаний
Рекорд дня: 50 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 212 торгов в день
0
55
110
165
220
275
330
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 270 млн.р.
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 514 млн.р.
0
175
350
525
700
875
1050
0
млн руб/неделя

Фрукты (яблоки)

Показывать по новостей
Подписаться на новости
10.06.2019

По данным Росстата, за первые пять месяцев этого года плодоовощная продукция подорожала на 7,8% относительно аналогичного периода прошлого года. Однако за неделю с 28 мая по 3 июня статведомство отметило небольшое снижение цен — в среднем на 0,4%. В том числе томаты подешевели на 9,2%, огурцы — на 6,7%, капуста — на 5%. В то же время картофель стал дороже на 5%, яблоки — на 1,8%, морковь — на 1,4%.

Президент Плодоовощного союза Анатолий Куценко говорит, что такая динамика связана с началом сезонного снижения цен. «Стоимость моркови не уменьшается, так как объемы ее продаж сейчас невелики, — прокомментировал он «Агроинвестору». — Картофель же не дешевеет, поскольку сейчас на рынке присутствует в основном импортная продукция из южных стран уже нового урожая. Однако к середине июня, если погодные условия будут благоприятными, на прилавках появится ранний астраханский картофель, и цена немного упадет». Куценко добавляет, что в течение последних четырех лет стоимость картофеля была невысокой из-за сильной конкуренции на рынке, поэтому ярко выраженных сезонных колебаний нет.

По наблюдениям члена аграрного комитета Торгово-промышленной палаты Елены Тюриной, как правило, пик цен на плодоовощную продукцию приходится на середину мая, дальше наблюдается их снижение — с 1 июня постепенно дешевеют все виды плодоовощной продукции. Прежде всего, это связано с тем, что рынок готовится к поступлению нового урожая. «Производители начинают активно реализовывать овощи и фрукты, которые находятся на хранении, чтобы освободить мощности для закладки нового урожая, — поясняет она. — Кроме того, тепличные хозяйства в южных регионах с наступлением теплой погоды снижают потребление электроэнергии и могут продавать свою продукцию дешевле».

При этом Тюрина отмечает, что с каждым годом уровень цен на плодоовощную продукцию растет. В мае 2019-го цены были на 9-10% выше, чем годом ранее. «Летом — в начале осени темпы снижения стоимости будут соответствовать уровню прошлого года, но средние цены будут выше», — считает она. По ее мнению, значительнее всего будут дешеветь фрукты и овощи низкого ценового сегмента, наиболее популярные у потребителя. «Например, сейчас у нас на полках есть отечественные томаты по 100 руб./кг и бакинские по 250-300 руб./кг, и первые подешевеют примерно на 60-70%. Цены на вторые тоже упадут, но не столь значительно, так как это импортная продукция, и здесь многое зависит от курса доллара, — рассказывает Тюрина. — Снижение курса рубля относительно доллара может привести к увеличению отпускных цен импортируемой продукции».

При этом предложение отечественных овощей и фруктов продолжает увеличиваться. «Благодаря активной господдержке тепличной отрасли площади под овощами закрытого грунта за последние пять лет выросли на 40%, а доля импорта за этот период сократилась в зимний сезон с 70-80% до 40-45%, — сравнивает Тюрина. — Производители плодов и овощей открытого грунта также получали субсидии на строительство хранилищ, которые позволяют сохранять продукцию до лета. Все это позволяет нам снизить зависимость от изменений на валютно-финансовом рынке».

По оценке Плодоовощного союза, в целом погодные условия складываются благоприятно, а значит сезонное снижение цен будет на стандартном уровне. «Основное уменьшение стоимости большинства плодов и овощей начнется в июле и будет продолжаться до первых заморозков. Однако цена того же картофеля в начале следующего сезона, возможно, не будет падать с той же скоростью, как цены на другие овощи, — обращает внимание Куценко. — Картофель слишком долго стоил дешево, что привело к уходу с рынка некоторых игроков. Предложение уменьшится, а значит цены будут выше».

Он добавляет, что хотя посадка картофеля и овощей идет нормально, динамика цен может корректироваться погодными условиями как в период вегетации, так и сбора урожая, поэтому давать прогнозы в этом сегменте крайне сложно. В том числе пока неясно, опустятся ли розничные цены на овощи и фрукты до уровня прошлого года. Куценко считает, что многое будет зависеть от ритейлеров, у которых вырос уровень налоговых выплат из-за повышения с этого года НДС до 20%, и это, возможно, отразится на потребительской стоимости продукции. Также ценовая динамика будет зависеть и от покупательской способности населения.

Источник: www.agroinvestor.ru
30.04.2019

На сегодняшний день в крае набирает обороты развитие суперинтенсивного садоводства. Площадь таких садов за последние 2 года увеличилась с 10 га до 234 га, а в текущем году планируется заложить более 500 га.

Суперинтенсивные сады закладываются преимущественно в крупных сельскохозяйственных организациях. На сегодня не отстают и малые формы хозяйствования – КФХ и ЛПХ.

«В 2018 году в министерство сельского хозяйства Ставропольского края обратился фермер из села Покровского Красногвардейского района Виктор Архипов за консультацией о мерах господдержки в садоводстве. В ходе беседы он поделился планами по развитию садоводства на своем земельном участке. И результат не заставил себя долго ждать. Весной текущего года фермер заложил 10 га яблоневого сада суперинтенсивного типа. На участке высажено 36500 яблонь трех сортов – раннеспелые и позднеспелые», – отметил заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Андрей Олейников.

Плановая урожайность – 50 тонн с каждого гектара. В перспективе и другие масштабные планы – расширение площади сада до 15 га и строительство хранилища продукции на 1200 тонн.

Каждый желающий фермер, предоставивший в минсельхоз Ставрополья необходимый комплект документов, может получить субсидии на возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями.

Источник: mcx.ru
16.04.2019

Ввод ограничений на ввоз ряда продовольственных товаров из-за рубежа стимулировал развитие в регионе производств, которые ранее не считались типичными для природно-климатической зоны Калужской области.

ООО «Зеленые линии – Калуга» увидело хорошие перспективы в развитии такой отрасли, как садоводство и питомниководство.

На сегодня предприятия имеется 420 га яблоневого сада, в том числе 280 га в плодоносящем возрасте. Валовой сбор за 2018 год составил 3073 тонны яблок. В 2019 планируется закладка интенсивного сада на площади более 50 га.

На площади 70 га заложен и сертифицирован питомник плодово-ягодных культур производственной мощностью 200 тыс. саженцев яблонь в год, выращивается более 20 сортов. Имеется коллекция ягодных и орехоплодных культур (голубика, смородина, малина, земляника садовая и орех фундук). Размножение ведется в открытом и закрытом грунте.

Для форсированного размножения и получения безвирусного посадочного материала яблонь, картофеля и других культур на предприятии создана лаборатория in vitro с оранжереей. Регулярно проводятся обработки от вредителей, сорняков и болезней растений.

Лабораторно-тепличный комплекс занимает более 1100 кв.м., из них 500 кв.м. занято под лабораторию, еще 630 кв.м. отведено под теплицу с контролируемым микроклиматом в течение всего года. Мощность лаборатории рассчитана на выпуск 1 500 000 микрорастений в год.

В лабораторно-тепличном комплексе выращиваются микрорастения яблони. В размножении представлены сорта Августа, Богатырь, Болотовское, Ветеран, Веньяминовское, Мелба, Рождественское, Свежесть, Солнышко, Имант, Имрус, Синап Орловский, Орлинка и подвойные формы 54-118. Яблоня является основной культурой лабораторно-тепличного комплекса. Культивируемые сорта яблони пригодны для переработки урожая на соки как сбалансированные по органолептическим характеристикам, так и более кислые или сладкие.

В теплице доращиваются саженцы после адаптации к нестерильным условиям до размеров от 25 см до 90-100 см. В условиях теплицы проводится микропрививка и передача саженцев в питомник на доращивание.

Также у предприятия имеется хранилище на 600 тонн с первичной переработкой, в 2020 году планируется реконструкция с дальнейшим увеличением мощности до 1500 тонн. В планах у предприятия – строительство еще одного хранилища мощностью 1000 тонн.

За 2016-2018 гг. хозяйство получило государственную поддержку в виде субсидий на компенсацию затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями в сумме 25,094 млн руб. Кроме этого, в 2016 году хозяйству были выплачены субсидии на компенсацию затрат на раскорчевку садов в сумме 400,8 тыс. руб.

Источник: mcx.ru
Теги:
Минсельхоз, Калужская область, Фрукты (яблоки), Плодовые кустарники (смородина), Плодовые кустарники (малина), Ягоды (садовая земляника (клубника)), Орехоплодные культуры (фундук), Плодовые кустарники (голубика), Зеленые линии – Калуга, Валовой сбор яблок в СХО в 2018г., Прогнозируемая площадь вновь заложенного яблоневого сада интенсивного типа в СХО, Площадь яблоневого сада СХО, Площадь сертифицированного питомника плодово-ягодных культур СХО, Производственная мощность питомника СХО, Инвестпроект по созданию лабораторно-теплиного комплекса СХО, Объём единовременного хранения плодов в СХО, Прогнозируемый объём единовременного хранения плодов в СХО, Объём субсидирования СХО на компенсацию затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями в 2016/18г.г., Объём субсидирования СХО на компенсацию затрат на раскорчёвку садов в 2016г., Инвестпроект СХО по развитию садоводства и питомниководства в регионе
15.04.2019

Министерство сельского хозяйства РФ поручило создать экспериментальный сад плодовых деревьев в Магаданской области, сообщает РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ". Об этом напомнил на заседании регионального правительства глава Колымы Сергей Носов.

«Минсельхоз России дал поручение разработать сад плодовых деревьев. Я не знаю пока, что из этого получится. Одна из фермеров-энтузиастов рассказала, что она выращивает клубнику и прочее, после чего было дано поручение Министерству сельского хозяйства региона проработать вопрос о создании крупного хозяйства в Магаданской области. Я только напоминаю, чтобы это время не пролетело в пустую, и что не нужно делать, что кто-то приедет и все сам сделает», - сказа он.

В Магаданской области хорошо растут картофель, капуста, корнеплоды, а с овощами открытого и закрытого грунта и тем более фруктами – проблема. И цена дорогая, и качество, с учетом транспортировки, зачастую страдает.

В регионе есть примеры успешного выращивания типично «материковских» культур, но не в тех объемах, которые бы позволили покрыть потребности Колымы. Однако и это кажется удивительным и почти невозможным.

Фермер – руководитель КФХ «Эфелина» Галина Козичева уже почти десять лет в теплицах выращивает клубнику, растит абрикосы и вишню, а также – тут же в теплицах! – яблони. Она рассказала о своем опыте на недавнем заседании рабочей группы Министерства сельского хозяйства РФ в Магадане, и обещала поделиться знаниями. Власти региона заинтересовались возможностью обустройства подобных теплиц в промышленных масштабах.

Источник: www.kolyma.ru
11.04.2019

Теперь кубанскими могут называть только яблоки, выращенные в Краснодарском крае, сообщил губернатор Вениамин Кондратьев.

– Роспатент зарегистрировал новое географическое наименование – «Кубанские яблоки». Теперь кубанскими могут называть только яблоки, действительно выращенные в Краснодарском крае. Первым правообладателем географического наименования стало предприятие Гулькевичского района «Гамма Плюс», – отметил глава региона.

Он также выразил уверенность, что в ближайшее время в этот процесс включатся другие садоводы региона.

– Это лишь начало большой работы по защите кубанских производителей. В ближайшее время мы планируем зарегистрировать еще два бренда – «Краснодарская клубника» и «Кубанский ранний картофель». Таким образом мы хотим защитить наших производителей от подделок. Ведь для потребителей «кубанское» – синоним к словам качественное и вкусное. И этот имидж необходимо поддерживать, это наше конкурентное преимущество, – резюмировал Вениамин Кондратьев.

Пакеты документов производителей кубанской клубники и картофеля находятся на рассмотрении в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации. В случае положительного заключения они также будут направлены в Роспатент для получения свидетельства на уникальный товар.

Напомним, в конце 2018 года губернатор Краснодарского края принял участие в расширенном заседании Совфеда, по итогам которого субъектам страны рекомендовали продолжать работу с производителями по выявлению традиционных товаров и обозначений, в отношении которых могут быть зарегистрированы НМПТ.

В 2018 году валовый сбор яблок на Кубани превысил 343 тыс. тонн. Это рекорд последних 30-ти лет.

Источник: mcx.ru
Деловая активность 3.6 балла
--------  17.06.2019  --------
00:00
Торги на закупку: 10 000 кг Фасоль стручковая (Чили)
--------  16.06.2019  --------
23:59
Торги на закупку: 100 000 кг Фасоль стручковая (Чили)
23:59
Торги на закупку: 100 000 кг Перец болгарский (Чили)
23:59
Торги на закупку: 100 000 кг Картофель (Чили)
23:59
Торги на закупку: 100 000 кг Капуста цветная (Чили)
23:59
Торги на закупку: 100 000 кг Белые грибы (Чили)
23:59
Торги на закупку: 150 000 кг Миндаль (Чили)
23:31
Торги завершены 100 000 кг Курага (Московская область)
23:31
Торги завершены 150 000 кг Чернослив (Московская область)
23:31
Торги завершены 150 000 кг Чернослив (Московская область)
23:31
Торги завершены 180 000 кг Грецкий орех (Московская область)
23:30
250+ млн.р. объем продаж за сегодня
23:28
Торги на продажу: 20 000 кг Яблоки (Краснодарский край)
23:24
Ставка на торгах: 150 000 кг Чернослив (Московская область)
23:23
Ставка на торгах: 150 000 кг Чернослив (Московская область)
23:23
Ставка на торгах: 100 000 кг Курага (Московская область)
23:21
Ставка на торгах: 180 000 кг Грецкий орех (Московская область)
23:06
Торги завершены 75 000 кг Сельдерей стебли (Московская область)
23:06
Торги завершены 14 000 кг Айсберг салат (Московская область)
23:05
Торги на продажу: 22 000 кг Чеснок (Москва)