Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $57.34
  • 67.46
  • (мск)
  • 17.10.17 (втр)
+7 495 151-07-70 8 800 707-73-69 9:00-18:00 (мск)
активных компаний
Рекорд дня: 14 в день
0
5
10
15
20
25
30
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 83 торгов в день
0
25
50
75
100
125
150
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 36 млн руб
0
25
50
75
100
125
150
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 55 млн руб
0
15
30
45
60
75
90
0
млн руб/неделя

КФХ

Показывать по новостей
Подписаться на новости
04.10.2017

Посевная площадь сельхозорганизаций за 10 лет сократилась на 7%.

Посевная площадь сельскохозяйственных культур в хозяйствах всех категорий за последние 10 лет выросла на 4,5 млн га до 79,2 млн га, следует из предварительных итогов Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года, опубликованных на этой неделе. «Рост посевов произошел за счет крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей, расширивших посевную площадь на 9 млн га или на 70%. Основные категории хозяйств посевы сократили, в том числе сельхозорганизации — на 7% или на 4 млн га», — рассказал замглавы Росстата Константин Лайкам на пресс-конференции во вторник.

Наиболее значительно выросли посевы технических культур — на 54% до 13,6 млн га, также на 8,5% до 47,4 млн га увеличились посевы зерновых и зернобобовых культур. При этом на 32,6% до 1,4 млн га снизились площади под картофелем, на 17,5% до 16 млн га — под кормовыми культурами, на 4,3% до 716 тыс. га — под овощными и бахчевыми культурами.

«Особенно заметны изменения структуры посевов в разрезе категорий хозяйств: удельный вес сельхозорганизаций в посевах зерновых и зернобобовых культур, а также технических и кормовых культур снизилась, в преобладающей степени за счет увеличения указанных посевов в КФХ и у индивидуальных предпринимателей», — прокомментировал итоги переписи Лайкам. Так, по данным переписи, если в 2006 году на долю сельхозорганизаций (СХО) приходилось 79% посевов зерновых и зернобобовых культур, то в 2016-м — только 68%, примерно на аналогичную величину увеличилась доля крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ) — с 21% до 31%. В производстве технических культур доля СХО сократилась с 72% до 70% при одновременном росте доли КФХ с 28% до 30%. В урожае кормовых культур на СХО в 2016 году приходилось 79% (в 2006-м — 92%), КФХ — 18% (в 2006-м — 6%), немного выросла доля личных подсобных хозяйств (ЛПХ) — с 2% до 3,4%.

«Также обращает на себя внимание снижение доли ЛПХ в посевной площади картофеля, овощных и бахчевых культур, где они всегда были бесспорными лидерами», — отметил Лайкам. Если в 2006 году на ЛПХ приходилось 89% всех посевов картофеля в стране, то в 2016-м — 76% при одновременном росте удельного веса СХО с 7% до почти 14% и КФХ — с 4% до 11%. По овощным и бахчевым культурам доля ЛПХ снизилась на 7 п. п. до 60% при одновременно снижении на 1,2 п. п. до 15% доли СХО, в то время как удельный вес КФХ вырос с 16% до 24%.

К 2016 году в стране насчитывалось 36 тыс. сельхозорганизаций, из которых 76% осуществляли сельскохозяйственную деятельность, 137 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств (66% работали), 38 тыс. индивидуальных предпринимателей (67% занимались сельхозпроизводством) и 23,5 млн личных подсобных хозяйств (80% вели деятельность). Общая земельная площадь одной сельхозорганизации за 10 лет выросла в среднем с 6,9 тыс. га до 8 тыс. га, в том числе площадь пашни — с 1,4 тыс. га до почти 1,8 тыс. га. Из общего количества сельхозорганизаций 76% имеют посевную площадь до 3 тыс. га, 19% — до 10 тыс. га и лишь 5% — более 10 тыс. га. «Таким образом, доля крупных предприятий существенно возросла. Сейчас на эти 5% таких организаций приходится 35% общей посевной площади сельхозорганизаций», — отметил Лайкам. Средний размер КФХ увеличился в 2,5 раза — со 103 га до 248 га, в том числе пашня — с 59 до 114 га.

Поголовье скота

Укрупнение также отмечено Росстатом и по поголовью скота. «У каждой категории товаропроизводителей существенно увеличилось среднее поголовье. Причем по всем без исключения видам животных. Например, число свиней на одну СХО, занимающуюся их разведением, возросло в 11 раз, птицы — в два раза. У фермеров среднее поголовье птицы возросло более чем в шесть раз. Таким образом, в свиноводстве и птицеводстве, как мы видим, доминируют крупные специализированные организации, эти отрасли отличаются наибольшей концентрацией производства. Под воздействием рынка происходит укрупнение СХО для повышения их конкурентоспособности», — сообщил Лайкам.

Как показала перепись, за 10 лет поголовье свиней выросло на 36% до 23,3 млн голов, кур мясных и мясо-яичных пород — в 2,5 раза до 319 млн голов, индейки — в 4 раза до 8,9 млн голов. Поголовье мясного КРС с 2006 по 2016 год в стране выросло более чем в четыре раза, до 3,6 млн голов. При этом общее поголовье КРС снизилось на 18% до 19,3 млн животных, кур яичных пород — на 14% до 194 млн голов, коз — на 21% до 2,3 млн голов, уток — на 0,1% до 21,7 млн птиц. В среднем на одну сельхозорганизацию в 2016-м приходилось 785 голов КРС, 10,6 тыс. свиней, 1,6 тыс. овец и 323 тыс. птиц.

Всероссийская сельскохозяйственная перепись была проведена с 1 июля по 15 августа 2016 года. В отдаленных и труднодоступных территориях, транспортное сообщение с которыми в этот период было затруднено, перепись проводится с 15 сентября по 15 ноября 2016 года. Это вторая сельскохозяйственная перепись в России, первая проводилась в 2006 году. Окончательные итоги должны быть опубликованы до конца 2018 года.

Источник: meatinfo.ru
18.09.2017

Перепроизводство картофеля в сезонах-2015/16 и 2016/17 вылилось в сокращение доходности аграриев и уменьшение площадей под агрокультурой. По оценке Картофельного союза, в 2017 году все хозяйства посадили картофеля почти на 9% или на 171 тыс. га меньше, всего 1,89 млн га. При этом в товарном секторе снижение, по данным Росстата, составило 47 тыс. га. «В первую очередь посадку картофеля уменьшили средние и мелкие хозяйства, которые не были связаны долгосрочными, среднесрочными договорами и обязательства перед сетями и компаниями-переработчиками», — считает исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников. По его оценке, только из-за уменьшения площадей в сельхозпредприятиях недобор картофеля в этому году может достигнуть около 900 тыс. т. А в целом по стране, с учетом ЛПХ, Россия может не досчитаться до 3 млн т картофеля, что примерно соответствует потреблению трех-четырех городов с численностью населения на уровне Москвы. И это без учета других факторов, способных повлиять на объем урожая.

По словам Красильникова, доходность картофельного бизнеса в последние два сезона заметно ухудшила уровень технологий. Из-за сложных экономических условий некоторые аграрии использовали низкие репродукции семян, на высокие просто не было денег, знает эксперт. Отдельной темой в этом году стали погодные условия. «Затяжная весна и продолжительные осадки в начале лета вынудили многих сельхозпроизводителей сдвинуть сроки посадки, — рассказал эксперт «Агроинвестору». — По отдельным регионам отставание составило от 1,5 до 2,5 недель». А с учетом того, что семена сажали в почву с низким температурным фоном, это, во-первых, спровоцировало развитие бактериозов и грибковых заболеваний, во-вторых, — уплотнение почвенного горизонта (картофель любит разрыхленную почву). Эти факторы замедлили начало вегетации картофеля.

Повышенные осадки также вызвали увеличение уровня заболеваний картофеля (типа фитофтороза, ризоктониоза, альтернариоза). Те хозяйства, которые были более-менее на плаву, соблюдали сроки и технологии борьбы с возбудителями болезней. Но это, безусловно, вылилось в увеличение затрат на 20−40%. «Средства защиты довольно дорогие, и это косвенно может повлиять на удорожание продукции в текущем сезоне, — полагает Красильников. — Те же, кто не мог себе позволить СЗР, получат урожай низкого качества с повышенным фоном заболеваний, что ухудшит потребительские свойства картофеля, и он будет меньше востребован на товарном рынке».

Для аграриев прогнозируемое снижение производства картофеля — это возможность в этом сезоне сработать без убытков. В последние два года закупочная цена картофеля опускалась ниже себестоимости, которая в среднем составляет 6−7 руб./кг. Однако, обращает внимание Алексей Красильников, несмотря на прогнозируемое сокращение производства, заметного роста доходности аграриев может и не быть. Поражение болезнями увеличит риски хранения такой продукции. Не исключено, что в сентябре-октябре многие сельхозпроизводители, столкнувшиеся с этой проблемой и не имеющие современных хранилищ, будут массово «сбрасывать» этот продукт на рынок. А значит, можно ожидать, что в этот период цены могут быть даже ниже, чем годом ранее, опасается эксперт. «Однако непонятно какой будет погода в момент уборки, — добавляет он. — Если дожди помешают сбору, то рынок может качнуться и в обратную сторону».

По данным Минсельхоза на 15 сентября, картофель в сельхозорганизациях и КФХ выкопан на площади 94,1 тыс. га или примерно 32%. Урожай составляет почти 2,3 млн т против 2,9 млн т в это время годом ранее. При этом сбор с гектара почти на 20 ц выше, чем тогда и в среднем достигает 241,9 ц.

Источник: www.agroinvestor.ru
15.09.2017

Минсельхоз России решил вмешаться в ситуацию с рынком органических продуктов, в первую очередь, овощей. Не секрет, что в этом секторе присутствует большое количество лже-органических продуктов. Зачастую производителю достаточно налепить наклейку, и цена на огурцы-помидоры-картошку взлетает в несколько раз.

Органическими могут называться продукты, которые были созданы без химических удобрений, пестицидов, антибиотиков, стимуляторов роста (если речь идёт о мясе), технологий ГМО.

Правда, законопроект, позволяющий оградить рынок от обмана, разрабатывается еще с 2010 года, в конце августа этого года был создан очередной вариант этого закона.

В России около 10 тысяч сельхозпроизводителей называют себя органическими. Перспективы, с точки зрения Минсельхоза, огромны. "Обладая уникальными природными ресурсами (20% запасов пресной воды, 9% пахотных земель планеты, 58% мировых запасов чернозёма) и развивая органическое сельское хозяйство, Россия может занять от 10% до 25% мирового рынка органической продукции", - считают в Минсельхозе.

При этом профильное ведомство разрабатывает стандарты, соответствующие мировым, по отношению к овощам. Однако, как отмечают эксперты АГРОРУ.ком, в России вводить подобные стандарты преждевременно, так как такие факторы, как сезонность, неразвитая инфраструктура хранения и транспортировки, недостаточное качество и количество производимых овощей, сильно влияют на общий уровень производства плодоовощной продукции.

По данным Минсельхоза, на 14 сентября картофель в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах выкопан с площади 84,8 тыс. га или 28,5% к посадочной площади (в 2016 г. – 129,5 тыс. га). Накопано 2,1 млн тонн клубней (в 2016 г. – 2,9 млн тонн), при урожайности 241,9 ц/га (в 2016 г. – 222,0 ц/га).

Овощи в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах убраны с площади 69,9 тыс. га или 39,9% к посевной площади (в 2016 г. – 84,8 тыс. га). Собрано 1,4 млн тонн (в 2016 г. – 1,6 млн тонн), при урожайности 197,7 ц/га (в 2016 г. – 194,0 ц/га).

Источник: agroru.com
08.09.2017

На 4 сентября, по данным региональных органов АПК РФ, валовой сбор тепличных овощей в целом по стране составляет 568,2 тыс. тонн, что на 23,6% больше, чем за аналогичный период прошлого года (в 2016 г. – 459,5 тыс. тонн). Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза России.

Всего по стране собрано 391,5 тыс. тонн огурцов (в 2016 году – 327,9 тыс. тонн) и 167,8 тыс. тонн томатов (в 2016 году – 118,3 тыс. тонн). Урожай прочих овощных культур составляет 8,9 тыс. тонн (2016 г. – 13,3 тыс. тонн).

Лидерами по производству тепличных овощей в сельскохозяйственных организациях и крестьянский (фермерских) хозяйствах стали Краснодарский край – 72,3 тыс. тонн, Ставропольский край – 46,3 тыс. тонн, Республика Татарстан – 34,6 тыс. тонн, Республика Башкортостан – 32,3 тыс. тонн, Карачаево-Черкесская Республика – 28,1 тыс. тонн.

Источник: fruit-inform.com
30.08.2017

Первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов поручил директорам департамента ветеринарии Владимиру Шевкоплясу и департамента животноводства и племенного дела Харону Амерханову взять на особый контроль создание в Дагестане мясоперерабатывающих и забойных предприятий.

Как сообщили РИА «Дагестан» в пресс-службе регионального аграрного ведомства, поручение было дано в рамках встречи в Москве дагестанской делегации с руководством Минсельхоза России, посвященной вопросам поддержки и развития сельского хозяйства в республике.

Хатуов отметил, что одной из приоритетных задач, стоящих перед АПК Дагестана, является развитие сектора переработки мясной продукции.

Глава Минсельхозпрода Дагестана Керимхан Абасов доложил, что на сегодняшний день Дагестан динамично и успешно развивается в сфере агропромышленного комплекса. Он сообщил, что регион занимает первое место в стране по количеству КРС и МРС. «АПК республики включает в свой состав более 1 тысячи сельхозпредприятий, свыше 17 тысяч КФХ и около 485 тысяч личных подсобных хозяйств населения. Доля сельского хозяйства в валовом региональном продукте составляет около 20 процентов, в нем занято до 30 процентов численности экономически активного населения и сконцентрировано более 12 процентов основных производственных фондов», – рассказал региональный министр.

Вместе с тем было отмечено, что качественные показатели скотоводства оставляют желать лучшего. Главные проблемы в животноводстве региона связаны с низким среднесуточным приростом, воспроизводством стада, селекцией.

Джамбулат Хатуов в свою очередь заявил, что увеличение поголовья крупного рогатого скота в Дагестане должно проходить по специальной программе. Он обратил внимание на нееобходимость уделить серьезное внимание вопросам вакцинации и условиям содержания животных. «От этого напрямую зависит качество конечного сельхозпродукта – молока, мяса, шерсти», – напомнил первый замминистра.

В ходе встречи стороны также затронули тему развития шерстяного сырья. Было отмечено, что в Дагестане 92 процента шерсти дает грубошерстное овцеводство. Представители регионального ведомства посетовали, что на данный вид продукции рыночный спрос крайне низок, в этой связи животноводы нуждаются в стимуле для развития тонкорунного и полутонкорунного производства.

«Развитие данного направления является очень важным, приоритетным. Со следующего года предусмотрена соответствующая господдержка – субсидирование каждого сданного на переработку килограмма шерсти. Нужно донести эту информацию до всех сельхозпроизводителей шерстяного сырья в Дагестане, четко указав нормы качества, которые предъявляются сегодня к животному волокну», – сказал Хатуов.

Не обошли стороной и вопросы развития растениеводства. Было отмечено, что отрасль в регионе демонстрирует устойчивый рост. Особенно рентабельны овощи защищенного грунта и картофель. Для устойчивого развития этих направлений необходимо наладить взаимодействие с другими регионами страны, где самообеспеченность картофелем и овощами ниже, а также продолжать субсидировать тепличное овощеводство и картофелеводство....

Источник: www.myaso-portal.ru
Деловая активность 0 баллов
--------  17.10.2017  --------
13:51
Торги на продажу: 18 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:36
Деловая активность 7 баллов
13:35
Торги на продажу: 36 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:32
Торги на продажу: 40 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:30
Торги на продажу: 80 000 кг Яблоки ООО "МОДУС" (Москва)
13:19
70+ компаний на портале
13:15
Торги на продажу: 400 000 кг Огурцы ООО "ФрукКон" (Омская область)
13:06
Торги на продажу: 620 000 кг Томаты ООО "ФрукКон" (Омская область)
13:00
Торги на продажу: 360 000 кг Баклажаны ООО "ФрукКон" (Омская область)
12:43
Торги на продажу: 320 000 кг Перец болгарский ООО "ФрукКон" (Омская область)
12:37
Торги на продажу: 360 000 кг Виноград ООО "ФрукКон" (Омская область)
12:34
Торги на продажу: 60 000 кг Грецкий орех ООО "ФрукКон" (Омская область)
11:38
Торги на продажу: 2 500 кор Авокадо ООО "МОДУС" (Москва)
11:34
Торги на продажу: 2 000 кор Манго ООО "МОДУС" (Москва)
11:13
Торги на продажу: 100 000 кг Морковь ООО "МОДУС" (Москва)
11:08
Торги на продажу: 60 000 кг Томаты ООО "МОДУС" (Москва)
10:46
Торги на продажу: 460 000 кг Капуста белокачанная ООО "Гранд Трейд" (Краснодарский край)
10:29
60+ компаний на портале
09:52
Торги на продажу: 360 000 кг Зелень другое ООО "Гранд Трейд" (Краснодарский край)
09:33
50+ компаний на портале