Овощи: Цены, аналитика, трейдинг
  • $66.50
  • 75.62
  • (мск)
  • 11.12.18 (вт)
активных компаний
Рекорд дня: 38 в день
0
10
20
30
40
50
60
0
в день
открытых торгов
Рекорд дня: 60 торгов в день
0
15
30
45
60
75
90
0
торгов/день
скорость продаж
Рекорд дня: 25 млн.р.
0
5
10
15
20
25
30
0
млн руб/день
объём торгов
Рекорд недели: 56 млн.р.
0
20
40
60
80
100
120
0
млн руб/неделя

Прогнозируемый объём переработки картофеля

Показывать по новостей
Подписаться на новости
30.05.2018

В селе Упорово Тюменской области появится уникальный завод по переработке картофеля. Его площадь составит 11 тыс. м2. Проект предполагает создание хранилища для картофеля на 16 тыс. тонн, цеха мойки и переработки.

На заводе будут перерабатывать 30 тыс. тонн сырья и производить охлажденный, бланшированный и пастеризованный в вакуумной упаковке картофель (15-17 тыс. тонн готового продукта). На производстве будут использовать технологию «фреш-кат». Это единственное предприятие подобного типа на территории России; продукция будет поставляться в розничные магазины, на предприятия общественного питания.

Проект реализует агрофирма КРиММ, которая готовится нарастить свои площади для обеспечения производства сырьем. Заканчивается реализация первого этапа. Ввести предприятия в строй планируется в феврале 2019 года. Стоимость строительства завода оценивается в 1,2 млрд рублей. Губернатор региона Владимир Якушев отметил, что около 30% составит поддержка из областного бюджета.

Источник: agro.ru
13.12.2017

Группа «Белая Дача» завершила строительство завода по производству картофеля фри в в ОЭЗ «Липецк», рассказал основатель группы Виктор Семенов в ходе XVII ежегодной конференции «Агрохолдинги России — 2017», организованной проектом «Агроинвестор». По его словам, строительные работы закончены в начале декабря. «Мы должны были построить к концу декабря, но мы опережающими темпами уже в начале декабря закончили строительство. Сейчас начали пусконаладочные работы», — сообщил Семенов.

Как ожидается, в январе-феврале 2018 года состоится пробный запуск производства. «В апреле, если все будет слава Богу, рассчитываем, что это будет уже работающее предприятие», — рассказал Семенов. В результате, ожидает он, уже к концу 2018 года предприятие сможет полностью заместить импорт картофеля фри, который в настоящее время практически полностью завозится из-за рубежа.

Строительство предприятия «Белая Дача» ведет совместно с голландско-американской компанией Lamb Weston Meijer. Работы были начаты летом 2016 года, как сообщалось ранее, стоимость проекта оценивается в €120 млн, из которых 35% — собственные средства компании. После выхода на полную мощность завод сможет производить до 100 тыс. т готовой продукции в год при объеме переработки около 200 тыс. т сырья. На первом этапе главным потребителем продукции завода будет сеть McDonald’s. Кроме того, группа создала в Тамбовской области собственную базу по выращиванию картофеля, которая обеспечит 30% всей его потребности. Остальная часть будет закупаться у фермеров. Как отметил Семенов, сотрудничество с хозяйствами по выращиванию картофеля было начато еще несколько лет назад. «Пять лет мы обучали фермеров. В 14 регионах мы их учили и сами изучали землю. Потом из них мы отобрали пять регионов и там десятки фермеров, которые выучились выращивать наш картофель — это специальные сорта», — сообщил Семенов, отметив, что в 2016 году урожайность выращенного картофеля достигала 700 ц/га.

Также в 2018 году «Белая Дача» планирует приступить к реализации второй очереди тепличного комплекса в Кисловодске, запущенного осенью этого года. Сейчас на площади более 7 га там выращиваются мини-салаты, в том числе руккола, шпинат, мангольд, корн, и помидоры (инвестиции составили 2,5 млрд руб.). В следующем году, по словам Семенова, в планах группы — запуск некоторых новых продуктов. Один из них — салат кейл, в настоящее время стремительно набирающий популярность в Европе и Америке. Как заметил основатель «Белой Дачи», второе название этого салата — русская капуста. «Оказывается, эта русская капуста была очень популярна в Европе в XVII веке. Потом она пришла к нам в Россию. Потом Европа ее по каким-то причинам забыла и перестала выращивать. А мы ее сохранили, до XIX века. И потом она уже от нас вновь пришла в Европу, а из Европы — в Америку», — сказал Семенов. «Все, мы ее начали производить. Надеюсь, скоро появится в магазинах», — добавил он.

По данным «Ромир» за 2016 год, «Белая Дача» является лидером на рынке мытых готовых к употреблению салатов, у компании есть завод по переработке салатной продукции «Котельники» в Подмосковье объемом производства 30 тыс. т готовой продукции в год и «Алабуга» в Татарстане мощностью 14 тыс. т в год. Как говорил ранее Виктор Семенов, 30% своей продукции компания производит из собственного сырья, остальную часть закупает у российских фермеров или за рубежом.

Источник: www.agroinvestor.ru
07.07.2017

Сегодня заложен первый камень в основание завода по переработке картофеля агрофирмы КРиММ в с. Упорово.

Это первый завод по переработке овощей в регионе и первое предприятие в России, которое будет работать по технологии «фреш-карт». Новый завод способен перерабатывать 30 тысяч тонн сырья в год, выпуская 15-17 тысяч тонн очищенного свежего и консервированного, подготовленного к кулинарной обработке, картофеля различных видов в вакуумной или атмосферной упаковке со сроком хранения в холодильнике около трех месяцев. Ввод завода в эксплуатацию запланирован на конец 2018 года. Кроме того, в рамках этого инвестиционного проекта агрофирма намерена увеличить площади под посадку картофеля более чем на 300 га. Для этого потребуется приобрести большое количество сельскохозяйственной техники и возвести новое картофелехранилище. Общий объем инвестиций в проект превысит 1,4 млрд рублей. На заводе будет создано более 50 новых рабочих мест..

Источник: sdelanounas.ru
02.02.2017

Крупный агрохолдинг "Белая дача" планирует полностью заместить импорт картофеля фри в России после запуска завода в особой экономической зоне (ОЭЗ) "Липецк" и наладить экспорт. Предприятие стоимостью 120 млн. евро строится с участием голландской компании Lamb Weston и будет введено в эксплуатацию к 2018 г., сообщил ТАСС председатель наблюдательного совета "Белой дачи" Виктор Семенов. "Думаю, в течение года, максимум двух мы выйдем на проектную мощность. У нас большая уверенность, что мы сразу станем лидером этого направления в России. Убежден, что только первая очередь обеспечит 100% замещение картофеля фри по всей России. Сегодня он практически на 99% завозится из Европы", - сказал он.

Объем переработки на будущем предприятии составит около 200 тыс. тонн в год, производиться будет не менее 100 тыс. тонн продукции. Холдинг подписал с McDonald's десятилетний контракт о поставках картофеля фри, ведутся переговоры с другими сетями и кейтерингами, также есть планы по выходу на розничный рынок. "Строительство ведется с некоторым опережением. Планируем в декабре закончить проект и в І квартале следующего года - поставки жареного картофеля", - уточнил В.Семенов.

По его словам, ранее "Белая дача" зарезервировала дополнительный участок в ОЭЗ "Липецк" под строительство второй и последующей очередей производства. "Проектируя первую очередь, мы заложили место для второй очереди, и она будет для нас значительно дешевле, - пояснил собеседник. - Мы видим потенциал рынка картофеля фри не только в России. Я считаю, что у нас будет хороший экспортный потенциал".

В.Семенов отметил, что "Белая дача" с голландским партнером также развивают собственную сырьевую базу картофеля в России. "У нас почти 2,5 тыс. га орошаемых земель в Тамбовском районе. Мы в прошлом году умудрились в первый год работы получить лучший урожай картофеля в Тамбовской области, вырастили также кукурузу, горчицу, пшеницу, имеем неплохие показатели. Самое главное - мы построили самый передовой комплекс хранения с уникальной системой микроклимата, чтобы обеспечить себя картофелем круглогодично", - рассказал он, добавив, что холдинг также активно сотрудничает с фермерами из южных регионов России, которые поставляют сырье.

Группа компаний "Белая дача" объединяет несколько направлений бизнеса: выращивание и переработку овощной и салатной продукции, девелопмент и строительство коммерческой недвижимости. "Белая дача" является поставщиком свежей салатной продукции ресторанов McDonald's, KFC и Burger King на всей территории России.

Источник: www.fruit-inform.com
Деловая активность 4.8 балла
--------  11.12.2018  --------
16:08
Ставка на торгах: 100 000 кг Яблоки (Москва)
14:55
Торги на закупку: 100 000 кг Яблоки (Москва)
12:12
35+ компаний на портале
12:08
Торги на продажу: 10 000 кг Вишня (Москва)
12:04
Торги на продажу: 100 000 кг Картофель (Москва)
11:04
Торги на продажу: 40 000 кг Картофель (Москва)
09:18
Ставка на торгах: 100 000 кг Морковь (Саратовская область)
09:13
Ставка на торгах: 40 000 кг Свекла (Саратовская область)
09:13
Ставка на торгах: 40 000 кг Свекла (Саратовская область)
08:05
Ставка на торгах: 100 000 кг Картофель (Свердловская область)
08:04
Ставка на торгах: 100 т Картофель (Санкт-Петербург)
04:35
Торги на продажу: 100 000 кг Картофель (Новосибирская область)
04:34
Торги на продажу: 100 000 кг Редька (Новосибирская область)
04:32
Торги на продажу: 100 000 кг Свекла (Новосибирская область)
04:31
Торги на продажу: 100 000 кг Морковь (Новосибирская область)
01:08
Ставка на торгах: 100 т Картофель (Санкт-Петербург)
01:06
Ставка на торгах: 100 т Картофель (Санкт-Петербург)
--------  10.12.2018  --------
15:54
Деловая активность 7 баллов
15:41
Торги на продажу: 100 000 кг Горох стручковый (Москва)
15:40
Торги на продажу: 100 000 кг Брокколи (Москва)